Le blog de gabrielle

La sauce de ce plat est divine !! Source : la popote de petit bohnium Pour 4 personnes 5pp/personnes * 400 g d'escalopes de poulet * 2 échalotes * 2 gousses d'ail * 80 g de vin blanc sec * 130 g de lait demi écrémé * 50 g de chorizo doux * 50 g de poivron...

Les températures ayant bien baissées, hier soir j'ai eu envie d'un bon velouté Pour 4 personnes 1 pp/ personnes * 1 oignons coupé en 2 * 1 morceaux de courge musqué (1 kg epluché) * 1 grosse pomme de terre * 700 ml d'eau * 2 bouillons cube de volaille...

Le côté acidulé de la framboise, le croquant et sucré des pralines, un cake qui nous a conquis Désolée pour la photo que j'ai prise vraiment à la va vite avant que tout le cake soit englouti par les gourmands de la maison Source : c secret gourmand *...

Un plat traditionnel de la réunion ! Pour 6 personnes * 6 saucisses fumées * 4 tomates * 4 oignons * 6 gousses d'ail * thym, laurier * 2 cc de curcuma * 1 cs d'huile d'olive * 1 peu de piment de cayenne (facultatif) Piquer les saucisses et les faire blanchir...

Et oui me revoilà, un gros coup de mou m'a éloigné de mon clavier, j'espère pouvoir reprendre les parutions plus régulières, allez on passe à la recette Une recette piochée sur un blog que j'adore "Quelques grammes de gourmandises" , ce coulis a accompagné...

Envie d'un bon plat de pasta, j'ai ce qu'il vous faut Pour cette recette j'ai utilisé du chorizo st agaume qui est bien moins gras que le traditionel, il vous faudra recompter les pp si vous utiliser un chorizo classique Pour 4 personnes 9 pp/ personnes...

Une purée de carottes toute simple comme accompagnement,avec le thermomix les purées sont un jeu d'enfant Source: à table avec thermomix Pour 4 personnes 1 pp/personne * 600 g de carottes * 50 gr de crème fraîche épaisse 15 % * 1/2 cc de noix de muscade...

Une mélange de saveur et textures bien sympathique Source : manature2 Pour 4 personnes 6 pp/personnes * 480 gr de filet de poulet * 1 cs d'huile d'olive * 1 échalotte * 1 cs de curry * 60 gr de pignons de pain * 1/4 de litre de bouillon de poulet * sel...

Une belle promotion sur les filets mignons dans mon supermarché, hop dans mon caddé, une fois rentrée à la maison, j'ai farfouillé sur le net pour trouver une recette sympa, je me suis arrété sur celle proposer ici La sauce est vraiment bonne Pour 4 personnes...

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de coquilletto, pourtant on adore ça à la maison, les variantes sont multiples et c'est bien pratique lorsque l'on a pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine Pour 5 personnes 9 pp/personne * 300...