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Tarte framboises et mascarponne

Tarte framboises et mascarponne

Tarte framboises et mascarponne

Cette tarte est une vraie merveille, toute fois à consommer avec modération car c'est une vraie bombe calorique Vous n'aurez pas de photo de la tarte entière, c'est la seule part que j'ai réussi à sauver pour la photo Source : Magazine de cuisine sur...

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Crème onctueuse au cacao (thermomix)

Crème onctueuse au cacao (thermomix)

Crème onctueuse au cacao (thermomix)

Crème onctueuse et légère ! Cette crème est très forte en cacao, moi j'adore mais n'hésitez pas à baisser la dose de cacao si vous préférez un goût moins corsé je vous livre ici la recette en se servant du thermomix mais bien-sur vous pouvez la réaliser...

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Gratin courgette ricotta poulet

Gratin courgette ricotta poulet

Gratin courgette ricotta poulet

La douceur de la ricotta avec le moelleux des courgettes, j'ai rajouté un peu de poulet pour faire un repas complet et voilà comment se régaler tout simplement Source: recette modifiée au féminin.com Pour 4 personnes 6 pp/personnes * 1 kg de courgettes...

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Brochettes apéro

Brochettes apéro

Brochettes apéro

Après la soupe au melon d'hier, voici des petites brochettes apéritives, légères et fraiches J'ai présenté des brochettes gruyère/tomate cerise/viande des grisons et des brochettes concombre/carré frais crevettes Je n'ai pas calculé les pp, ni les quantités...

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Soupe de melon au porto

Soupe de melon au porto

Soupe de melon au porto

Des verrines que j'ai présenté à l'apéritif, super agréable avec la chaleur du moment A déguster bien bien frais Pour 20 verrines la recette fait 3 pp pour la totalité donc 0.5 pp les 3 verrines * 1 melon * 4cs de de porto * quelques feuilles de menthe...

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Pain de poisson

Pain de poisson

Pain de poisson

Tout simple et bien gouteux, ce pain de poisson a bien été apprécié Pour environ 14 tranches 2 pp/tranche ou 30 pp la totalité du pain * 6 oeufs * 6 cs de crème fraiche épaisse 3 % * 1 boite de thon (environ 280g) * 1 sachet de miettes de surimi (180g)...

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Cake au yaourt

Cake au yaourt

Cake au yaourt

C'est le gâteau du moment à la maison, j'en fais régulièrement pour mon petit dej' ou goûter !!! Il est très moelleux, je le conserve dans du papier aluminium au réfrigérateur 17 pp la totalité Pour 8 tranches / 2 pp pièce * 1 yaourt nature * 4 CS de...

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Coktail rhum/ multifuits

Coktail rhum/ multifuits

Coktail rhum/ multifuits

Il fait beau, il fait chaud, un petit cocktail en terrasse ne serait pas de refus C'est l'occasion de vous présenter ce que j'ai reçu de mon nouveau partenaire "Monin" j'ai tout de suite voulu tester la purée de fruit à la noix de coco Voici donc le petit...

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