dessert lacte

J'espère que vous avez tous et toutes bien profité de ce beau week-en ensoleillé ! On commence la semaine avec un bon dessert lacté que je ne me lasse pas de faire depuis que j'ai ma multidélice Source : Délices laitiers de Seb Pour 6 pots 5 pp/ le pot...

Un dessert qui me rappelle mon enfance, au bon goût de vanille et caramel Source : Grignot-nat Pour 6 pots * 4 oeufs * 500 gr de lait demi-écrémé * 50 gr de sucre semoule * 1 sachet de sucre vanillé * 1 gousse de vanille cap d'ambre vanille * caramel...

Une bonne cuajada aux saveurs exotiques Par contre j'ai utilisé un moule un peu trop grand du coup j'ai eu une cuajada peu épaisse Source : Dans vos assiettes Pour 8 parts 5 pp / la part * 1 yaourt nature * 1 pot de lait demi-écrémé140 gr * 2 pots de...

Une très bonne pannacotta, originale avec son léger goût de biscuit roses Source : je me suis inspirée de cette recette sur le site fossier pour 5 verrines 7pp/personne * 5 framboises * 50cl de crème liquide 15 % * 60g de sucre * 40g de Poudre de Biscuits...

Il y a peu je vous proposais la recette de semoule de lait du Chaudron en ébullition que j'avais réalisé avec de la semoule fine, ma copine Miaou m'a conseillé de tester avec de la floraline comme dans la recette d'origine, c'est vrai que la texture est...

Une recette que j'ai réalisée il y a une petite semaine et oui lorsque j'ai vu la recette sur le blog la main à la pate , je suis directement passée en cuisine pour la réalisé, j'ai juste adapté avec le contenu de mon réfrigérateur pour 4 personnes 2...

Attention même avec des produits allégés cette pannacotta fait mal aux pp, mais bon un petit plaisir cela ne fait pas de mal de temps en temps Comment ça c'est la gourmande qui parle !!!!! Pour 4 personnes 6 pp/personnes * 20 cl de crème liquide 4 % *...

Pour cette recette je suis partie de la crème brulée au carambar en remplaçant juste les carambars par du cacao à la pistache, et bien bizarrement la texture obtenue est vraiment différente, avec le cacao c'est entre la crème et la mousse, très bon mais...

Il y a peu de temps suite à la parution d'une recette de crème brûlée traditionnelle, ma copinaute Sagweste me demandait si j'avais déjà réalisé une crème brûlée allégée, puis j'achète le magazine WW et là que vois-je ... une recette de crème brûlée légère...

Un grand classique toujours très apprécié * 45 cl de crème liquide entière * 50 gr de sucre en poudre * 3 jaunes d'oeufs * 1 gousse de vanille *cassonade Verser la crème dans une casserole et porter à ébullition avec la gousse de vanille coupée en deux...