Un laminoir a aussi fait son entrée dans ma cuisine, en grande fan de pâtes, voilà bien un ustensile qui va bien me servir Je n'avais jamais goûté de pâtes fraîches faites maison, j'ai été conquise J'ai farfouillé un peu partout sur le net, il y a des...

Je continue mes essais en mijoteuse, je dois dire que c'est un vrai plaisir de laisser mijoter tranquillement un plat sans surveillance, un gain de temps non négligeable J'ai accompagné ce plat de pâtes fraiche maison mais ça je vous en parle demain Pour...

J'espère que vous avez passé un bon week-end On commence la semaine sur une belle gourmandise que j'ai trouvé sur le blog "les gourmandises de missduf" Pour 8 personnes 8 pp/personnes * 150gr chocolat blanc * 125gr beurre 41% * 4 oeufs * 75gr sucre *...

Une nouvelle venue dans ma cuisine..... une mijoteuse, je suis super contente cela faisait un petit moment que j'en avais envie, et voilà mr Gabie me l'a offerte pour mon anniversaire Pour une première j'ai choisit une recette chez "cuisine d'ici et d'ailleurs",...

Un délicieux risotto bien parfumé et toujours aussi facile avec le thermomix Source : je me suis inspirée d'une recette du site officiel thermomix Pour 4 personnes 9 pp/personnes Pour les journées sans compter il faut juste compter la dose de matière...

Je vous avais déjà proposé des chouquettes ici, aujourd'hui voici ma version au thermomix Allez laissez vous tenter et servez vous Pour les pp je n'ai pas calculé précisément, il faut compter 1 pp la chouquette Pour 25 chouquettes environ * 150 gr d'eau...

Un accompagnement parfait, chez nous c'était avec un poulet rôti Et pour vous ce sera avec quoi ? Pour 4 personnes 5 pp/personnes * 800 gr de pommes de terre * 500 gr de champignons de paris * 2 gousses d'ail * persil haché * 1 cs d'huile d'olive * sel...

et oui la chandeleur est bien passée mais une envie subite de crêpes !!!!! J'ai utilisé la multicrèpière pour faire de petites crêpes, si vous les réalisez de taille normale, je pense que vous obtiendrez la moitié au niveau quantité Pour 44 mini crêpes...

Une recette qui nous a été donné lors d'une réunion WW, miam que c'était bon !!!! Je précise que j'ai utilisé 350 gr de viande hachée pour réaliser les 12 croustillants mais je vous donne la recette tel qu'elle est à l'origine Pour 12 croustillants 1pp/pièce...

Du tout simple mais qui fait plaisir à toute la famille J'ai utilisé une sauce tomate de mon partenaireLe jardin d'Orante qui est très goûteuse, je vous conseille d 'utiliser une sauce tomate de bonne qualité qui donnera tout son caractère à ce plat pour...