Les vacances sont finies, il faut bien une petite douceur pour reprendre doucement le train train quotidien surtout qu'aujourd'hui je rentre dans la tranche des quadragénaires !!! Alors pas de gros gateau pour féter ça, cette semaine va être suffisament...

Une petite sauce fromagère, relevée par une pointe de piment d'espelette, parfaite pour napper un filet de poisson J'ai choisi de réaliser cette recette avec du panga mais libre à vous d'utiliser un autre poisson, il sera alors peux être nécessaire de...

C'est les vacances, j'en profites pour faire une petite pause d'une semaine à très vite !!!

Allez une petite douceur juste avant le week-end C'est sur le blog que j'adore le chaudron en ébullition que j'ai trouvé cette recette Surveiller bien la cuisson afin que le gateau conserve bien son côté moelleux Je vous mets un copié/collé de la recette...

Comme d'habitude j'avais fait cuire trop de riz, et j'ai trouvé chez pique assiette, une délicieuse façon d'utiliser ce reste pour 4 personnes 8 pp /personnes * 1 kg de courgettes - 400g de riz complet cuit - 200 ml de crème fraîche allégée 4 % - 80 g...

Il y a peu de temps suite à la parution d'une recette de crème brûlée traditionnelle, ma copinaute Sagweste me demandait si j'avais déjà réalisé une crème brûlée allégée, puis j'achète le magazine WW et là que vois-je ... une recette de crème brûlée légère...

Idéal pour un repas du soir Source : Malène aux fourneaux je vous fais un copié/collé de la recette Pour 4 personnes 6 pp/personnes * 320gr de thon au naturel en boite * 1 boite 4/4 de tomates pelées au jus * 1cc de margarine à 60% * 1/4cc de paprika...

En ce moment je suis très cuisine avec de la moutarde à l'ancienne !! Pour 4 personnes 11 pp/personnes * 350 gr viande hachée 5 % * 2 grosses cs de moutarde à l'ancienne * 200ml de crème fraîche 4 % * 1/2 verre de vin blanc sec * 2 échalotes * 500 grde...

Un bon gratin qui change de l'ordinaire Pour 4 personnes 8.5 pp/personnes * 1 kg de brocolis surgelé * 4 pavés de saumon (125 gr pièce) * le jus d'un citron * 2 oeufs * 20 cl de crème fraîche 4 % * 90 gr de gruyère rapé 6% * sel et poivre Préchauffer...

Une recette fond de frigo et placard, faite Samedi midi avant de partir en courses pour 5 personnes 8 pp/personnes * 400 gr de quinoa * 1 boites de tomates pelées * 1 boite de champignons émincés * 3 tranches de jambon dd * 2 cs de persillade (ail et...