Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Gateau à la mangue

Gateau à la mangue

Gateau à la mangue

Les vacances sont finies, il faut bien une petite douceur pour reprendre doucement le train train quotidien surtout qu'aujourd'hui je rentre dans la tranche des quadragénaires !!! Alors pas de gros gateau pour féter ça, cette semaine va être suffisament...

Lire la suite

Panga au chèvre frais

Panga au chèvre frais

Panga au chèvre frais

Une petite sauce fromagère, relevée par une pointe de piment d'espelette, parfaite pour napper un filet de poisson J'ai choisi de réaliser cette recette avec du panga mais libre à vous d'utiliser un autre poisson, il sera alors peux être nécessaire de...

Lire la suite

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

Allez une petite douceur juste avant le week-end C'est sur le blog que j'adore le chaudron en ébullition que j'ai trouvé cette recette Surveiller bien la cuisson afin que le gateau conserve bien son côté moelleux Je vous mets un copié/collé de la recette...

Lire la suite

Gratin moelleux de riz et courgettes

Gratin moelleux de riz et courgettes

Gratin moelleux de riz et courgettes

Comme d'habitude j'avais fait cuire trop de riz, et j'ai trouvé chez pique assiette, une délicieuse façon d'utiliser ce reste pour 4 personnes 8 pp /personnes * 1 kg de courgettes - 400g de riz complet cuit - 200 ml de crème fraîche allégée 4 % - 80 g...

Lire la suite

Crème brulée framboises et banane

Crème brulée framboises et banane

Crème brulée framboises et banane

Il y a peu de temps suite à la parution d'une recette de crème brûlée traditionnelle, ma copinaute Sagweste me demandait si j'avais déjà réalisé une crème brûlée allégée, puis j'achète le magazine WW et là que vois-je ... une recette de crème brûlée légère...

Lire la suite

Clafoutis de thon arlequin

Clafoutis de thon arlequin

Clafoutis de thon arlequin

Idéal pour un repas du soir Source : Malène aux fourneaux je vous fais un copié/collé de la recette Pour 4 personnes 6 pp/personnes * 320gr de thon au naturel en boite * 1 boite 4/4 de tomates pelées au jus * 1cc de margarine à 60% * 1/4cc de paprika...

Lire la suite

Gratin brocolis et saumon

Gratin brocolis et saumon

Gratin brocolis et saumon

Un bon gratin qui change de l'ordinaire Pour 4 personnes 8.5 pp/personnes * 1 kg de brocolis surgelé * 4 pavés de saumon (125 gr pièce) * le jus d'un citron * 2 oeufs * 20 cl de crème fraîche 4 % * 90 gr de gruyère rapé 6% * sel et poivre Préchauffer...

Lire la suite

1 2 > >>