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Pâte d'amande

Pâte d'amande

Pâte d'amande

Chez nous au moment des fêtes, il est de tradition de faire des fruits déguisés, enfin surtout des dattes farcies. Pour la première fois cette année j'ai fait ma pâte d'amande maison, c'est vraiment délicieux bien bien meilleur que la pâte du commerce,...

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Spaghettis au citron et crevettes

Spaghettis au citron et crevettes

Spaghettis au citron et crevettes

Une recette qui m'a était donné par ma copine Katel, je l'ai un peu modifié au niveau des quantités Le mélange crevettes/citron/pâte est délicieux pour 4 personnes 6 pts par pers * 2 oignons * 400 de spagettis * 20 cl de bouillon de légumes * 4 CS de...

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Tagine poulet, carottes et olives

Tagine poulet, carottes et olives

Tagine poulet, carottes et olives

Les épices se mélangent pour donner une saveur incomparable au plat cuisiné, voilà pourquoi j'aime les tagines !! Pour 4 personnes 5.5 ***/pers * 4 cuisses de poulet * 5 belles carottes * 2 oignons * 20 olives vertes dénoyautées * 1 cc de ras el hanout...

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Cake courgette et chevre

Cake courgette et chevre

Cake courgette et chevre

J'ai repéré il y a quelques temps ce cake chez les délices d'hélène , j'aime bien ce type de plat pour un repas du soir après une bonne soupe. Pour 6 personnes 4 *** / pers * courgettes (environ 500 gr) * 6 tranches de bacon * 120 gr de farine * 1 sachet...

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Brioche allégée

Brioche allégée

Brioche allégée

Recette testée et appréciée, franchement très bonne pour une brioche allégée Pour 22 tranches = 28 *** soit 1 point par tranche pour tous vous dire je n'ai pas réussi à faire 22 tranches, j'ai donc calculé les points au 10 gr cela donne 0.6*** après tout...

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Bavarois chocolat blanc et framboises

Bavarois chocolat blanc et framboises

Bavarois chocolat blanc et framboises

Cette année pour le repas du reveillon de Noël, j'avais en charge la confection du dessert, je n'ai pas eu envie de faire une buche traditionelle mon choix c'est donc tourné sur cette délicieuse recette de chez Aux milles et un délices J'ai juste un peu...

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Faisan à la crème et cèpes

Faisan à la crème et cèpes

Faisan à la crème et cèpes

En cette journée de réveillon, voici une recette qui fera honneur à vos tables de fêtes. Cette recette est également réalisable avec de la pintade, c'est également délicieux, dans ce cas compter 5 *** par personnes POUR 4 PERSONNES 6.5 ***/pers * 1 faisan...

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Des recettes de boeuf bourguignon, il en existe beaucoup, je vous propose une que j'affectionne tout particulierement qui m'a été donné par ma copine Aria. Voilà un bon plat mijoté comme j'aime Pour 4 personnes 9 *** pour un plat complet * 600 g de boeuf...

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Yaourt citron et fève tonka

Yaourt citron et fève tonka

Yaourt citron et fève tonka

Voici un yaourt plein de saveur la fraicheur du citron avec la fève tonka plus capiteuse, voilà un heureux mariage Pour 7 yaourts 1 *** avec édulcorant 1.5 *** avec sucre * 800 ml de lait écrémé * 1 yaourt nature * 4 cs de sucre en poudre ou d’édulcoran...

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