Encore un plat qui réchauffe mais vu les températures cela ne fait pas de mal Pour 4 personnes pour les personnes faisant ww ne pas consommer la peau du canard 10pp/personne * 4 cuisses de canard * 2 oignons * 250 ml de vin blanc * 1 cc de thym * 1 bouillon...

Un grand classique de la cuisine, la mousse au chocolat, cette fois-ci j'ai voulu la réaliser à l'aide de mon thermomix Je vous mets la recette pour 4 personnes mais moi j'ai fait la recette pour 16 personnes car on faisait une fiesta entre copain et...

Pour changer de la traditionnelle pintade au chou, j'ai voulu y rajouter des saveurs asiatiques Pour 4 personnes 8 pp/ personnes pour les personnes faisant ww se servir 100 gr de pintade * 1 pintade * 1 chou chinois en lamelles * 400 g de pomme de terre...

On débute la semaine avec ce gateau à la texture mi-flan, mi-gateau pioché chez thermomimoux Une pensée toute spécial à mon fiston de 12 ans qui est sur la route pour passer une semaine à Londres Pour 6 personnes 4 pp /personnes * 3 pommes * 3 jaunes...

Pas de gaspillage, un restant de brioche et hop voilà un délicieux pudding ! J'ai fait un mix de plusieurs recettes vues sur le net Pour 8 à 10 tranches 4 pp/ pour 10 5 pp / pour 8 * 300 gr de brioche rassie * 2 oeufs * 1 cc de cannelle * 1 cs d'extrait...

A la maison Mister Gabie aime bien le rhum, pour les apéros du week-end, un grand classique les rhums arrangés Voici ma version Pour une petite bouteille de 50 cl * rhum blanc agricole environ 30 à 35 cl * 1 gousse de vanille * 1 citron vert * 3 cs de...

C'est bon ça !!!!!!!!! Source : Ptitchef Pour 4 personnes 4 pp/personnes * 350 gr de queues de gambas crues * 300 gr noix de saint jacques * 2 gousses d'ail * 4 cs de sauce soja * 1 cc de maizena * 2 cc d'huile d'olive * 1 cs de graine de sésame * coriandre...

J'aime changer de petit déjeuner ou de collation, mais le soir en rentrant du travail pas toujours le temps de passer derrière les fourneaux. Une recette bien pratique Source: Site officiel ww Pour 12 tranches 4 pp/ la tranche * 250 ml de lait 1/2 écrémé...

Ce week-end j'ai craqué pour ces petits biscuits vu chez Les papilles de Sagweste , ils ont parfaitement accompagnés notre apéritif de samedi soir pour 15 biscuits 12 pp le tout soit 1 pp / le biscuit * 4 pétales de tomates séchées à l'huile * 30gr de...

On fini la semaine sur un bon plat de pasta et pour changer de la traditionnelle bolognaise j'ai changé la viande de boeuf par du poulet Pour 5 personnes en pp 1 compter 9 pp par personne en pp 2 compter 2 pp pour la sauce + les pp des pates * macaronis...