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Canard aux petits pois

Canard aux petits pois

Canard aux petits pois

Encore un plat qui réchauffe mais vu les températures cela ne fait pas de mal Pour 4 personnes pour les personnes faisant ww ne pas consommer la peau du canard 10pp/personne * 4 cuisses de canard * 2 oignons * 250 ml de vin blanc * 1 cc de thym * 1 bouillon...

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Mousse au chocolat (thermomix)

Mousse au chocolat (thermomix)

Mousse au chocolat (thermomix)

Un grand classique de la cuisine, la mousse au chocolat, cette fois-ci j'ai voulu la réaliser à l'aide de mon thermomix Je vous mets la recette pour 4 personnes mais moi j'ai fait la recette pour 16 personnes car on faisait une fiesta entre copain et...

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Pintade au chou chinois

Pintade au chou chinois

Pintade au chou chinois

Pour changer de la traditionnelle pintade au chou, j'ai voulu y rajouter des saveurs asiatiques Pour 4 personnes 8 pp/ personnes pour les personnes faisant ww se servir 100 gr de pintade * 1 pintade * 1 chou chinois en lamelles * 400 g de pomme de terre...

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Gateau pommes et ricotta

Gateau pommes et ricotta

Gateau pommes et ricotta

On débute la semaine avec ce gateau à la texture mi-flan, mi-gateau pioché chez thermomimoux Une pensée toute spécial à mon fiston de 12 ans qui est sur la route pour passer une semaine à Londres Pour 6 personnes 4 pp /personnes * 3 pommes * 3 jaunes...

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Pudding de brioche à la pomme

Pudding de brioche à la pomme

Pudding de brioche à la pomme

Pas de gaspillage, un restant de brioche et hop voilà un délicieux pudding ! J'ai fait un mix de plusieurs recettes vues sur le net Pour 8 à 10 tranches 4 pp/ pour 10 5 pp / pour 8 * 300 gr de brioche rassie * 2 oeufs * 1 cc de cannelle * 1 cs d'extrait...

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Rhum arrangé vanille et citron vert

Rhum arrangé vanille et citron vert

Rhum arrangé vanille et citron vert

A la maison Mister Gabie aime bien le rhum, pour les apéros du week-end, un grand classique les rhums arrangés Voici ma version Pour une petite bouteille de 50 cl * rhum blanc agricole environ 30 à 35 cl * 1 gousse de vanille * 1 citron vert * 3 cs de...

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St jacques et crevettes sautées

St jacques et crevettes sautées

St jacques et crevettes sautées

C'est bon ça !!!!!!!!! Source : Ptitchef Pour 4 personnes 4 pp/personnes * 350 gr de queues de gambas crues * 300 gr noix de saint jacques * 2 gousses d'ail * 4 cs de sauce soja * 1 cc de maizena * 2 cc d'huile d'olive * 1 cs de graine de sésame * coriandre...

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Pain épice rapide

Pain épice rapide

Pain épice rapide

J'aime changer de petit déjeuner ou de collation, mais le soir en rentrant du travail pas toujours le temps de passer derrière les fourneaux. Une recette bien pratique Source: Site officiel ww Pour 12 tranches 4 pp/ la tranche * 250 ml de lait 1/2 écrémé...

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Biscuits aux tomates séchées

Biscuits aux tomates séchées

Biscuits aux tomates séchées

Ce week-end j'ai craqué pour ces petits biscuits vu chez Les papilles de Sagweste , ils ont parfaitement accompagnés notre apéritif de samedi soir pour 15 biscuits 12 pp le tout soit 1 pp / le biscuit * 4 pétales de tomates séchées à l'huile * 30gr de...

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