750g

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Jeudi 17 mai 2012 4 17 /05 /Mai /2012 07:00

Une simple purée de pomme de terre où j'ai remplacé le beurre par du philadelphia light

 

Un petit goût fromager bien agréable 

 

Pour 4 personnes 

7 pp/personnes

 

puree-philadelphia.jpg

 

 


* 1kg de pomme de terre à purée
* 400g de lait écrémé pour moi
* 50 gr de philadelphia light
* sel et poivre

 
Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux de 3 ou 4 cm

Insérer le fouet dans le bol, mettre les pommes de terre dans le bol avec le lait et le sel.


Régler 24mn/100°/vit mijotage/sens inverse 

 

A l'arrêt de la minuterie, ôter le fonction sens inverse, ajouter le philadelphia et le poivre puis mixer 40 sec à vitesse 3

 

 

 

Par gabrielle - Publié dans : Thermomix - Communauté : Recettes au Thermomix
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Mercredi 16 mai 2012 3 16 /05 /Mai /2012 07:00

On continue dans les gratins bien complet

 

 

Pour 4 personnes

10pp/personnes

 

gratin-cereales-gourmande-poulet.jpg

 

* 4 escalopes de poulet

* 3 courgettes

* 4 petites tomates

* 1 oignon

* 200 gr céréales gourmande tipiak

* 1 coeur de bouillon tai

* coriandre

* 2 boules mozzarella light

* sel et poivre

 

 

Couper les escalopes de poulet en morceaux

Laver et couper les courgettes et tomates en petits dès

Éplucher et émincer l'oignon

 

Dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson faire dorer la viande et l'oignon

Ajouter les courgettes et tomates, sel, poivre et coeur de bouillon

Laisser cuire à feu doux à couvert pendant 10 minutes environ

 

Puis hors du feu ajouter les céréales gourmandes, mélanger, ajouter 10 ml d'eau bouillante

Couvrir et laisser gonfler hors du feu 10 à 11 minutes

 

Pendant ce temps, préchauffer le four à 200 °

 

Découvrir la sauteuse, mélanger et vérifier que la cuisson des céréales est bonne

 

Verser la moitié du mélange dans un plat à four

Répartir 1 boule de mozzarella coupée en morceaux puis verser le restant de la préparation

Finir avec l'autre boule de mozzarela coupé en morceaux


Enfourner pour 15 à 20 minutes

 

Par gabrielle - Publié dans : plat complet - Communauté : mon royaume weight watchers
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Mardi 15 mai 2012 2 15 /05 /Mai /2012 07:00

Me voilà de retour avec un nouvel ordinateur, l'ancien étant pratiquement irréparable, c'est rageant comme même vu qu'il n'avait pas encore 4 ans mais bon c'est ainsi !!!!

Passons à la recette que j'ai pris sur le site officiel ww, j'ai juste remplacé la ricotta par du philadelphia light

 

Miam miam c'était bien bon

 

Pour 6 personnes

7 pp/personnes

 

gratin-riz-au-thon.jpg

 

 

* 180 g Riz blanc cru

* 425 g Thon en conserve au naturel

* 1 cc Jus de citron,

* 4  Échalotes

* 1 courgette

* 3 tomates

* 160 g Ricotta 150 gr de philadelphia light

* 50 ml Lait écrémé

* 1oeuf

* 15 gr de gruyère râpé

* 1/2 cc d'huile

 

 

Préchauffer le four th. 200°C.

 

Enduire un plat en céramique d’huile.

Éplucher et émincer finement les échalotes

Laver et râper la courgette

Laver et couper en petit dès les tomates

 

Mélanger le riz, le thon avec son eau,  le jus de citron, les échalotes, la courgette et les tomates dans un large récipient.

Verser la préparation dans le plat à four.

Mélanger ensuite le philadelphia, le lait écrémé et l’œuf ensemble.

Verser cette préparation sur le riz. Saupoudrer de gruyère râpé.

 

 Faire cuire  25 minutes à 30 minutes, jusqu’à ce que cela soit doré et bien chaud.

Vérifier la cuisson du riz, au besoin prolonger un peu le temps de cuisson

Par gabrielle - Publié dans : plat complet - Communauté : Mes recettes légères & WW
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