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Gateau à l'amande aux blancs d'oeufs

Gateau à l'amande aux blancs d'oeufs

Gateau à l'amande aux blancs d'oeufs

Il me restait des blancs d'oeufs, j'ai eu envie de les utiliser pour faire un gâteau, ni une ni deux un petit tour sur internet et j'ai fait un mix de plusieurs recettes Je le trouve meilleur le lendemain Pour 8 personnes 3 pp/personnes * 3 blancs d'oeufs...

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Lotte au curry

Lotte au curry

Lotte au curry

Une excellente recette tirée du livre "cuisiner au quotidien" de chez ww pour 6 personnes 6 pp/personnes ou 10 pp/personnes si riz à satiété * 720 gr de queue de lotte ( j'ai utilisé des petites queues de lottes surgelées) * 3 oignons * 2 gousses d'ail...

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poulet citron et olives

poulet citron et olives

poulet citron et olives

J'aime beaucoup le mélange cumin/olives et citron, c'est dommage je n'avais plus de citrons confits, je pense que cela aurait parfaitement relevé ce plat Source : mix de plusieurs recettes vu sur le net Pour 4 personnes 5.5 pp/personnes * 500 gr d'escalopes...

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Crème brulée au cacao à la pistache

Crème brulée au cacao à la pistache

Crème brulée au cacao à la pistache

Pour cette recette je suis partie de la crème brulée au carambar en remplaçant juste les carambars par du cacao à la pistache, et bien bizarrement la texture obtenue est vraiment différente, avec le cacao c'est entre la crème et la mousse, très bon mais...

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Curry de porc à la patate douce

Curry de porc à la patate douce

Curry de porc à la patate douce

Cela faisait une éternité que je n'avais pas mangé de patate douce, d'ailleurs dans mon souvenir je n'aimais pas trop ça, j'ai comme même eu envie de réessayer et j'ai bien fait car j'ai adoré ce petit goût de châtaigne Pour tout vous dire pour moi la...

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Gaufre salée jambon et parmesan

Gaufre salée jambon et parmesan

Gaufre salée jambon et parmesan

Cela faisait un petit moment que j'avais envie de tester les gaufres salées, mais je voulais une recette relativement light, je me suis inspirée de la recette de gaufre sucrée trouvée sur "les délices d'hélène" que j'ai modifié pour obtenir ce que je...

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Palmier au pesto rosso

Palmier au pesto rosso

Palmier au pesto rosso

Des petits palmier parfait pour l'apéro !! moi je suis gourmande de ces petites choses à grignoter Pour 30 palmiers 1 pp/pièce * 1 pâte feuilletée 230 gr * 80 gr de pesto rosso Dérouler la pâte, la tartiner avec le pesto rosso Roulé chaque côté jusqu'au...

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