Le blog de gabrielle

Allez on profite encore du début Septembre ensolleillé pour faire les derniers barbecues de l'année Pas de pp précis car cela dépend de la grosseur de vos maquereaux, petit rappel 100 gr maquereaux cuit vaut 7 pp Pour 6 maquereaux * 6 maquereaux de taille...

A servir bien frais, un régal tout léger pour l'apéritif Vous pouvez bien sur servir ce tartare en entrée en changeant la présentation où pourquoi pas en proposant une assiette d'entrée gourmande Pour une quinzaine de cuillère apéritive 0.5 pp la cuillère...

Du vite fait en rentrant du boulot, sympa comme tout !!!! Désolée mais je ne sais plus du tout où j'ai pioché cette recette Pour 4 personnes 6 pp/personnes * 1 plaque de saumon fumé * 300 g de fromage blanc 0% * 5 petits oeufs * 1 CS de moutarde * Aneth...

Un risotto bien crémeux , la tomate et le basilic une association de saveurs toujours aussi réussi Pour 4 personnes 8 pp/personnes * 250 gr de riz arborio * 150 ml de coulis de tomates * 2 cc d'huile d'olive * 60 gr de parmesan râpé * 2 bouillon cubes...

Un pain de viande qui nous a ravi autant froid que chaud A vous de choisir !! Pour 6 personnes 4 pp/personnes * 500 g de viande haché 5 % * 1 oignon * 2 oeufs * 2 CS de FB 0% * 1 petite boîte de concentré de tomate * 1/2 bouquet de coriandre * herbes...

Et voui comme tout bonne chose à une fin, c'est la reprise aujourd'hui, c'est avec grand plaisir que je vous retrouve J'espère que comme moi, vous avez bien rechargé les batteries pendant les vacances afin de repartir du bon pied Je vous dis à demain...

Et voilà le moment tant attendu arrive enfin La famille Gabie fait ses Je serais de retour à la fin Aout voir début Septembre, pendant ce temps n'hésitez pas à vous replonger dans les recettes du blog, je vous laisse la porte grande ouverte J'en profite...

Comme vous le savez j'aime cuisiner en jouant avec les épices, voici donc une recette trouvée ici Pour 4 personnes 3.5 pp/pêrsonnes * 1 chou chinois * 1 oignon * 400gr de blanc de poulet * 1 cc d'huile * 1 yaourt 0% nature * 1/2 c. à café de mélange 4...

Lorsque j'ai vu cette recette icij'ai été séduite mais je dois bien reconnaître que l'on ai comme même bien loin de la texture onctueuse d'une vraie crème brûlée, cela dit cela reste une bonne petite crème pas calorique Mes crèmes étaient un peu trop...

Une recette fort sympathique, si comme moi vous aimez le surimi Encore une fois je ne sais plus où j'ai trouvé cette recette * 300g de surimi en bâtonnets ou râpé * 4 oeufs * 2 CS de concentré de tomates * 3CS de fromage blanc 0 % * 1 gousse d'ail * aneth...