750 grammes
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Poulet citron et estragon

Poulet citron et estragon

Poulet citron et estragon

Je profite de l'estragon tout frais que m'a gentillement offert une collègue pour faire cette recette que j'adore par sa légèreté et fraîcheur Je fais un mix de recettes vues sur le net Pour 4 personnes 4.5 pp/personnes * 4 escalopes de dinde * 1 échalotes...

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Roti de porc au lait

Roti de porc au lait

Roti de porc au lait

Une super recette du blog " La cuisine de Sassenay", la viande garde un moelleux incomparable Pour 4 personnes 11.5 pp/personnes * 1 roti de porc dans le filet ( a satiété) * deux oignons * 1kg de pomme de terre * 2 carottes * 1 litre de lait écrémé *...

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Flan au dès de jambon

Flan au dès de jambon

Flan au dès de jambon

Une recette toute simple et néanmoins délicieuse, une adaptation d'une recette trouvée chez Tendance Gourmande Désolée pour la piètre qualité de la photo qui ne mets pas du tout en valeur le plat Pour 4 à 6 personnes * 5 oeufs * 200gr de dès de dinde...

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Iles flottantes légère

Iles flottantes légère

Iles flottantes légère

J'aime beaucoup les îles flottantes pour finir un repas gourmand dans la légèreté Je trouve la cuisson au micro onde idéale pour cette recette Pour 4 personnes 3 pp/ personnes sans le caramel qui est à comptabiliser en plus * 4 oeufs * 1 pincée de sel...

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Hachis parmentier poulet petit-pois

Hachis parmentier poulet petit-pois

Hachis parmentier poulet petit-pois

Une excellente recette glanée sur le blog la marmitte à m'Alice qui a fait carton plein à la maison Voici ma version Pour 4 personnes 9 pp/personnes * 400 g de blancs de poulet * 500 g de pommes de terre (poids épluchées) * 500 g de petits pois surgelés...

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Riz à l'espagnol

Riz à l'espagnol

Riz à l'espagnol

Pour féter les nouveaux champions du monde , un riz bien parfumé ! Pour 4 personnes 12/pp *300 gr riz * 500 gr sauté de porc * 1 oignon * 2 gousses d'ail * 2 cs d'épices cuisine espagnole * 1 poivron * 1 boite de tomates pelées * 40 gr de chorizo en tranches...

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Paul et Marie Decayzac

Paul et Marie Decayzac

Paul et Marie Decayzac

Un partenaire bien gourmand puisqu'il s'agit de foie gras de canard et d'oie Paul et Marie Decayzac , j'ai eu la chance de recevoir un colis gourmand comprenant 5 boites de foie gras d'oie 100 gr , 5 boites de foie gras de Canard 100 gr et pour accompagner...

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Tarte tomates et chèvre

Tarte tomates et chèvre

Tarte tomates et chèvre

Accompagnée d'une bonne salade, je suis toujours partante pour une bonne tarte salée Pour 4 à 6 personnes 6.5pp/ si 6 personnes 9.5 pp / si 4 personnes * 200 gr pâte feuilletée * 6 cc olivade ou tapenade * 200 gr de chèvre frais * 3 à 4 tomates * 40 gr...

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Ardoneo

Ardoneo

Ardoneo

Voici un nouveau partenaire Ardeneo qui m'a permis de découvrir les vins bios que je connaissais que très peu, en même temps buvant très rarement du vin, je suis loin d'être une spécialiste, c'est donc plus Mr Gabie qui a pu découvrir ses vins respectueux...

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Raie à la crème de capres

Raie à la crème de capres

Raie à la crème de capres

Une bonne petite recette de ma copine Jovy Pour 2 personnes 3.5pp/personnes * 2 ailes de raie * 1/2 citron * 15 cl de creme fraiche 4% * Câpres selon le goût * Sel, poivre * 1 sachet de court bouillon * vinaigre blanc 50 ml Faire cuire les ailes de raies...

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