Tartare de saumon en cuillère apéritive

Publié le par gabrielle

A servir bien frais, un régal tout léger pour l'apéritif

 

Vous pouvez bien sur servir ce tartare en entrée en changeant la présentation où pourquoi pas en proposant une assiette d'entrée gourmande

 

 

 

Pour une quinzaine de cuillère apéritive

0.5 pp la cuillère ou 1.5 pp les deux

 

 

cuillere-aperitive.jpg

 

 

* 200 gr de saumon frais

* 1 citron vert

* aneth

* sel et poivre

 

2 heures minimum avant la dégustation, couper le saumon en tout petit dès, le mélanger avec le citron vert, l'aneth, sel et poivre

Filmer le saladier et conserver au frais

Au moment de passer à l'apéritif, mettre le tartare dans les cuillères apéritives et déguster

 

 

Bon week-end à tous

 

Publié dans apéritif

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Gourmandisesetci 06/09/2010 20:38



Miam, ça a l'air très bon ! Très jolie présentation !



Chris 06/09/2010 19:53



Très chic !



alberie26 06/09/2010 17:06



J'adore, et elles sont trés belles tes cuillères apéritives ! Bisou



lolo 06/09/2010 11:12



très jolies tes petites cuillères! super avant d'attaquer un bon repas! bises



Audideos 05/09/2010 22:02



Moi je suis super fan de tartare de saumon !! c'est très frais et facile à faire !! bravo pour ta présentation .



Les gourmandises de Chloé 05/09/2010 21:54



Tres jolies cuillères !!



sagweste 05/09/2010 21:43



je n'ai plus qu'à venir deguster l'apero ;o)


biosu


sag



Lénaïc 05/09/2010 20:50



Miam ! Je viendrais volontiers à l'apéro chez toi...


Merci de ta visite et de ton com :-)



Maiwenn 05/09/2010 16:07



Dommage que tu sois loin, je me serais bine invitée ! bon dimanche, bises !



Myriam 05/09/2010 15:00



Je te piquerais bien une cuillère !



Miss Tablier 05/09/2010 01:05



Elles sont très belles, bravo, c'est un très joli petit travail !!! :)



aux papilles 04/09/2010 23:02



j'adore !



Alaro 04/09/2010 18:06



miam miam elles sont super appétissantes tes cuillers ! ;-))



cannelle68540 03/09/2010 20:33



génial, frais et léger!



loustika 03/09/2010 19:46



en cuillère c'est sympa comme presentation !!



Eva 03/09/2010 16:16



C'est super joli !


Bisous



Sandrine 03/09/2010 10:53



c'est simple, frais et délicieux. et si joliment présenté ! comment y résister ?



Boudloune 03/09/2010 09:17



Bien frais et très gourmand.


Bisous.


Caro



la popotte a lolo.over-blog.com 03/09/2010 07:23



hum, très appétissant !