750 grammes
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Glace rhum-raisins

Glace rhum-raisins

Glace rhum-raisins

Dans la famille glace, je demande la rhum-raisins ........bonne pioche !!! Source : glace.org * 2 oeufs * 120g de sucre * 400ml de lait * 100ml de crème fraîche * 100g de raisin sec * 40ml de rhum (j'en ai mis un peu plus) Dans un bol laissez mariner...

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Blanquette légère

Blanquette légère

Blanquette légère

Recette de blanquette tout à fait traditionnelle, à peine WWérisée Servir avec le féculent de votre choix. Pour nous des pommes de terre vapeur (à comptabiliser) Pour 4 personnes 4 **** par personne * 400 g de carotte * 1 petite branche de céleri * 400...

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Migas

Migas

Migas

Voici un plat gorgé de souvenir, puisque c'est ma mamie Gabie qui nous faisait déguster les migas lors de mon enfance ha !!!!!!!!!! nostalgie quand tu nous tiens !!!!! J'adore cela en accompagnement des côtes d'agneau grillées au barbecue ou plus traditionnelle...

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Terrine au 2 saumons

Terrine au 2 saumons

Terrine au 2 saumons

Une terrine que j'ai repéré chez Stella qui nous a régalé nous et nos convives. Pour 16 tranches 2.5****/tranche * 500g de saumon frais *180g de saumon fumé * 3 oeufs * 200ml de crème fraîche liquide 3% * Sel et poivre * ciboulette Mixer ensemble tous...

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Gateau abricot

Gateau abricot

Gateau abricot

Des parts bien généreuses où l'on sent bien le goût acidulé de l'abricot Merci à ma copine Miaou pour cette délicieuse recette pour 6 personnes 2.5 *** /pers * 3 CS de caramel * 12 abricots * 3 oeufs moyen * 4 CS d'édulcorant cuisson en poudre * 1 cc...

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Mode vacances

Mode vacances

Mode vacances

C'est le week-end et les vacances pour nombreux d'entre nous, j'ai donc décidé de mettre mon blog en mode vacances, en attendant les vrais vacances pour la mi-août, vous remarquerez donc qu'il n'y aura pas de parution de recette pendant le week-end en...

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Cake au thon et tomates confites

Cake au thon et tomates confites

Cake au thon et tomates confites

Avec les grosses chaleurs du moment, voilà un petit cake fort sympathique pour un repas du soir léger et frais pour 16 tranches 1 tranche/1 *** Préparation : 15 min - Cuisson 40 min (chaleur tournante) - Four à 180° * 1 boîte de thon au naturel, 150 g...

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Gratin macaronis-dinde

Gratin macaronis-dinde

Gratin macaronis-dinde

Et voilà la petite recette que j'ai concocté avec les restes de la cuisse de dinde à la moutarde à la bière d'hier. Vous noterez dans les ingrédients la présence de raifort doux , il s'agit d'un ingrédients que je ne connaissais pas du tout qui m'a été...

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Cuisse de dinde à la bière

Cuisse de dinde à la bière

Cuisse de dinde à la bière

Une recette familiale, économique par les temps qui courent cela ne se refuse pas J'ai cuisiné 2 petites cuisses de dinde en même, gain de temps pour le lendemain où j'ai cuisiné avec le reste de viande, Pour 4 personnes 3,5***/pers pour les personnes...

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Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat

Envie de fraicheur !!! voici la glace qu'il vous faut c'est le parfum préféré de glace de ma fille et elle m'en réclame déjà encore Recette trouvée chez Laetitia * 1 boîte de lait concentré non sucré * 20 cl de crème liquide * 20cl de sirop de menthe...

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