Terrine au 2 saumons

Publié le par gabrielle

Une terrine que j'ai repéré chez Stella qui nous a régalé nous et nos convives.


Pour 16 tranches

2.5****/tranche




* 500g de saumon frais
*180g de saumon fumé

* 3 oeufs

* 200ml de crème fraîche liquide 3%

* Sel et poivre

* ciboulette

 

 

Mixer ensemble tous les ingrédients sauf le saumon fumé.

Verser 2 cm de préparation dans un moule à cake en silicone, mettre une couche de saumon fumé,renouveller l'opération et terminer par une couche de préparation au saumon.

 Cuire la terrine recouverte d'une feuille de papier aluminium à 180˚ pendant 45 minutes au bain-marie et pour les 5 dernières minutes, ôter la feuille de papier aluminium.

Laisser refroidir, placer au réfrigérateur pour plusieurs heures

Publié dans entrée

Commenter cet article

Mille et une idées... 26/10/2010 14:02



Très bonne terrine!! je l'ai testé ce weekend et donc je me permets de publier cette recette sur mon blog mille-et-une-idees.over-blog.com


Cordialement Caro



gabrielle 26/10/2010 14:38



je suis ravie que cette recette t'ai plus,je vais faire un tour sur ton blog


bibizz


gabie



kitschy-kawai 12/07/2009 00:55

Coucou!!Je viens te voir pour te faire part de l'ouverture de ma mini boutique. J'y vends pour le moment des bijoux de sacs en fimo, bracelets, boucle d'oreilles , perles, breloques...N'hésite pas a passez ca me fera plaisir =)http://kitschy-kawai.over-blog.com

Calorinet 10/07/2009 10:23

Décidément ! Celle-ci c’est mon post d’avant-hier :-)))

chafin 08/07/2009 14:08

je dois en préparer une pour dimanche!!!!! hhhhhhhhum!!! mmmmmmiam!!!

stephanie 08/07/2009 07:46

j' ai déja fais une terrine dans le meme genre c' est délicieux ;elle peut facilement etre congelé

kayababouch 07/07/2009 21:29

Une belle terrine d'été !!! Bisous et bonne soirée !!

sagweste 07/07/2009 20:56

moi ausis je veux tester looollbisousag

zabelle 07/07/2009 20:26

hum ça a l'air délicieux!merci du partage!bonne soirée

cannelle68540 07/07/2009 18:35

en attente chez moi aussi, elle sait nous ouvrir l'appétit avec sa belle tenue!

Boudloune 07/07/2009 15:35

Ah oui je l'ai vu aussi et elle est en attente!!!Bisous.Caro

maiwenn 07/07/2009 15:02

Ca a l'air pas mal du tout !

stellla ( Iza) 07/07/2009 12:00

contente que vous ayez aimé !!!bz

celine 07/07/2009 09:13

miam comme ça doit être trop bon et en plus bien frais...BISES