Poulet aux poivrons et curry

Publié le par gabrielle

C'est reparti pour une nouvelle semaine de recettes, on commence par un plat rapide et parfumé comme j'aime

 

Pour 4 personnes 

5 pp/ personnes

 

 

poulet-poivrons-et-curry.jpg

 

* 400 gr de filet de poulet

* 3 poivrons

* 8 cs de crème fraîche épaisse 15 %

* 200 ml de bouillon de volaille ( 200 ml d'eau + bouillon cube)

* 1 grosse cs de curry

* 1 oignon

* 2 cc d'huile d'olive

* sel et poivre

 

Éplucher et hacher l'oignon

Laver, épépiner et couper les poivrons en lamelles

Couper la viande en cube

Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile et y faire dorer la viande

Réserver

Mettre à la placer, l'oignon hacher et les lamelles de poivrons, faire fondre pendant 5 minutes

Saupoudrer de curry,bien mélanger, rajouter la viande, mouiller avec le bouillon

Couvrir et laisser mijoter à feu doux 20 à 25 minutes

Ajouter la crème, rectifier l'assaisonnement et laisser la sauce épaissir pendant 5 à 7 minutes sur un feu moyen

Servir bien chaud

Publié dans viande

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zouzou520 22/03/2013 09:10


essayé hier soir , c'est bon , rapide et simple à faire , copieux . Et surtout pas cher en points . Merci Gabie .

gabrielle 22/03/2013 12:41



merci de ta confiance



Alaro 19/03/2013 21:45


hummmm voila une belle assiette super appétissante ! ^^

Isa 19/03/2013 07:31


C'est la première fois que je laisse un com, bien que je suive ton blog, mais là j'ai fait cette recette hier soir, et c'était tout simplement succulent0 Et je vais à nouveau me régaler ce midi,
merci pour toutes ces recettes.

gabrielle 19/03/2013 08:14



je suis ravie que cette recette t'ai plu, merci de ta confiance


bibizzz


gabie



caty49 18/03/2013 22:01


si oncteux et fondant

FLaure 18/03/2013 14:25


Avec un peu de riz, voilà un repas complet et parfumé.


Bonne semaine, FLaure

recettesdesorawel 18/03/2013 14:01


une recette comme je les aime!!!

regine 18/03/2013 13:36


moi aussi je l'aime !!!merci

Mimine Cuisine 18/03/2013 12:32


HUmmmmmmm!!!!!! un plat qui réchauffe!!!!!!!!!!!

sagweste 18/03/2013 12:15


tout ce que j'aime comme gout ;)


bisou


sag

afaurore 18/03/2013 11:47


plein de saveurs miammm

mimi 18/03/2013 09:21


Un plat comme je les aime moi aussi! Bisous et bon début de semaine à toi.

Christalie 18/03/2013 09:10


c'est vrai que c'est bon ...je fais un truc dans le genre mais au paprika ! je pense pas souvent au curry ! à tester merci !