Potage tomates et courgettes

Publié le par gabrielle

Aujourd'hui, je fais dans la simplicité et légèreté

 

Avec quelques croûtons, rien que pour la gourmandise

 

2 pp la totalité du potage

 

  potage-tomates-et-courgettes.jpg

 

* 1 kg de tomates

* 2 belles courgettes

* 2 bouillons cube de volaille

* 2 litre d'eau

 

Faire bouillir l'eau et y plonger rapidement les tomates pour les émondées et épépinées

Les remettre dans l'eau, avec les courgettes en rondelles et les bouillons cubes

Laisser cuire à couvert une trentaine de minutes

Mouliner la soupe, rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud

Publié dans potage et soupe

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cecile 17/01/2011 22:51



j'aime beaucuop


bises



Fourchette 17/01/2011 22:24



J'en veux bien une petite louche...



Mag 17/01/2011 21:01



Je trouve très sympa ton petit potage...!!!



Tous en cuisine avec Nadine 17/01/2011 16:06



miam j'adore



Maiwenn 17/01/2011 13:10



Idéal avec le retour du froid ! Bonne journée, bises !



toutoune 17/01/2011 07:53



super!! souvent les plats les plus simple sont le meilleurs!! une bien bonne soupe!! une valeur sure!!merci


bisous


toutoune



Poucinette 17/01/2011 07:53



bises bises en ce lundi !!!! :)