Quiche au fromage blanc
Avec du fromage blanc pour plus de légèreté
Après tous les agapes des fêtes il faut bien ça !
pour 6 personnes
6.5 pp
pour 4 personnes
10 pp
* 200 gr de pâte feuilletée
* 250 gr fromage blanc 0 %
* 2 tranches de jambon dd
* 3 oeufs moyen
* 150 gruyère râpé 6 %
* sel et poivre
Préchauffer le four à 180 °
Étaler la pâte dans un moule à tarte
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec les oeufs, puis ajouter le jambon coupé en petits morceaux, le gruyère râpé, sel et poivre.
Verser l'appareil sur la pâte
Enfourner pour 40 minutes environ
A déguster chaud, tiède ou froid