Courgettes à la tomates (mijoteuse)

Publié le par gabrielle

Une recette toute simple mais les courgettes sont toutes confites, cela font dans la bouche

 

J'ai choisi la cuisson en mijoteuse, bien sur cette recette peux-être réaliser au four ou en cocotte

 

Pour 4 personnes 

 

courgettes-a-la-tomates.jpg

 

* 3 belles courgettes

* 1 boite de tomates pelées

* 1 tête d'ail

* 100 ml de vin blanc

* sel aromatisé au piment d'espelette et poivre

* herbes de provence

 

Laver et couper les courgettes en bâtonnets (pour moi avec mon alligator)

Les mettre dans la cuve de la mijoteuse

Ajouter la boite de tomates pelées, les gousses d'ail en chemise, sel, poivre et herbes de provence

Bien mélanger le tout

Verser le vin blanc

 

Mettre à cuire 3 heures en position hight

 

 

Partenaire pour cette recette

 

XXsel

G.I.F

Publié dans mijoteuse

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Aude 18/10/2012 19:02


Une super recette pour l'hiver ça! Mmmmh.

pizzaboy 16/09/2012 21:39


very good pictures, congrat!

christèle 12/09/2012 21:51


un régal cette poelée de légumes


bonne soirée


bisous

afaurore 12/09/2012 19:33


elle fait plein de bons petits plats cette mijoteuse

Djanisse 12/09/2012 13:39


Quand je pense que ma mijoteuse est toujours dans son carton d'emballage et toi tu continues à nous publier de chouettes recettes... un jour je l'utilserai et je garde tes recetees de côté

gabrielle 12/09/2012 15:31



ho ben oui c'est dommage de la garder dans le carton, c'est tellement pratique



Mimine Cuisine 12/09/2012 09:21


Miammm!!! j'adore les courgettes!!!!!

kitchenette 12/09/2012 08:31


Une petite combinaison pleine de saveurs tout comme j'aime !!!


Bisousss


kiki

choupette82 12/09/2012 07:51


Superbe ces beaux légumes à la tomates ! bises

Fourchette 12/09/2012 07:35


Oh, hier soir, j'ai fait un peu la même recette mais avec des petits dés de jambon en plus.

regine 12/09/2012 07:30


hum une idee originale pour changer des ratatouilles classiques !!!merci

lou 12/09/2012 07:21


de delicieux parfums qui se dégagent de ce plat!Bon mercredi, bises
lOU