Goulash mijoteuse

Publié le par gabrielle

Alors vous avez passé un bon week-end avec ce beau soleil d'hier ?

 

J'ai fait cette recette la semaine dernière avant que le soleil montre le bout de son nez

 

Source :livre "Petits mijotés gourmands"

 

Pour 6 personnes 

11 pp/ personne

 

goulash.jpg

* 1. 5 k de ragoût de boeuf découpé en gros cubes

* 2 cs d'huile de tournesol

* 5 oignons coupés en rondelles

* 100 gr de concentré de tomates

* 3 cs de paprika doux

* 1 cc de marjolaine

* 2 pommes de terre à chair ferme coupées en dés

* sel et poivre

* 60 g de farine

 

Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse, sauf la farine et couvrir d'eau aux 3/4 des ingrédients

 

Laisser mijoter 4 heures en high

Avant de servir, mélanger dans un bol la farine avec de l'eau

Verser ce mélange dans la cuve de la mijoteuse et laisser épaissir 5 à 10 minutes

Publié dans mijoteuse

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Be kind 20/04/2013 16:47


Hummmm j'adore les plats mijotés. Recette à tester absolument !

lolo 15/04/2013 21:05


trop bon ce petit plat mijoté ! bisous

caty49 15/04/2013 19:12


oui un super dimanche et le soleil revient ce soir apres l'orage un plat savoureux

vanouss 15/04/2013 17:59


Jamais testé tiens !


Biz

Cécile 15/04/2013 13:25


Hum, un bon plat que j'aime beaucoup. Bises!

Mapopotte 15/04/2013 09:39


un bon p'tit plat mijoté comme j'aime !!

veropapilles 15/04/2013 09:18


J'aime beaucoup les plats mijotés, ça a l'air très très bon. Biz et bonne journée. Véro

afaurore 15/04/2013 08:59


un bon petit plat en sauce

Mely 15/04/2013 08:59


Huuum un bon goulash maison, que ça donne envie !!


Bon début de semaine !

mimi 15/04/2013 08:31


Chez nous, il y avait beaucoup de vent mais le soleil était présent et ça fait du bien! Un goulash que j'ai découvert à Pragues et j'adore ce plat! Bisous et bonne journée.

vikki 15/04/2013 08:30


bonjour


miam , voila une bonne petite recette comme j'aime


bonne journée !