Goulash mijoteuse
Alors vous avez passé un bon week-end avec ce beau soleil d'hier ?
J'ai fait cette recette la semaine dernière avant que le soleil montre le bout de son nez 
Source :livre "Petits mijotés gourmands"
Pour 6 personnes
11 pp/ personne
* 1. 5 k de ragoût de boeuf découpé en gros cubes
* 2 cs d'huile de tournesol
* 5 oignons coupés en rondelles
* 100 gr de concentré de tomates
* 3 cs de paprika doux
* 1 cc de marjolaine
* 2 pommes de terre à chair ferme coupées en dés
* sel et poivre
* 60 g de farine
Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse, sauf la farine et couvrir d'eau aux 3/4 des ingrédients
Laisser mijoter 4 heures en high
Avant de servir, mélanger dans un bol la farine avec de l'eau
Verser ce mélange dans la cuve de la mijoteuse et laisser épaissir 5 à 10 minutes