Roti de boeuf à la moutarde
Envie d'un roti de boeuf qui sorte un peu de l'ordinaire, j'ai craqué pour la recette de dans vos assiettes
Je tiens à vous préciser que je suis toujours sur le programme Propoint 1 donc je continue avec les aliments à satiété
Pour 5 personnes
6 pp/personnes
* 1 roti de boeuf nature et régions (1 k200)
* huile 4 cc
* moutarde de dijon
* sel et poivre
Préchauffer le four à 190 °
Saler et poivre le roti, le tartiner de moutarde
Mettre dans un plat à four
Verser l'huile
Enfourner pour 30 minutes, au bout de 15 minutes de cuisson déglacer le fond du plat avec un fond d'eau
Couper en tranches et servir bien chaud
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