Dinde au roquefort

Publié le par gabrielle

hummmm cette sauce, je ne vous dis que ça !

 

Source : Gourmandise...raison...mon coeur balance

 

Pour 4 personnes

6 pp/personnes

 

  Dinde-au-roquefort.jpg

 

* 480 g d'escalope de dinde

* 2 cc d'huile d'olive

* 1 grosse boite de champignons paris

* 1 oignon émincé

* 60 gr de roquefort

* 200 ml de crème liquide 4 %

 

Couper les escalopes en dés

Faire revenir la viande dans une sauteuse avec l'huile

Réserver et remplacer par l'oignon, laisser dorer légèrement

Remettre la viande et ajouter les champignons

Couvrir et laisser cuire 10 minutes environ

Ajouter le roquefort, le faire fondre et incorporer la crème

Laisser réduire un peu la sauce et servir sans attendre

 

 

Publié dans viande

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Gourmandisesetci 01/12/2010 13:35



Hummm, ta recette est trop tentante !! J'adore !



fatima 29/11/2010 20:50



un plat bien gourmand!! j'adore



Pauline 29/11/2010 17:33



Huuuuummmmmm, j'adore!!!! ^^



agnesf 29/11/2010 15:24



pour relever les escalopes de dinde...du roquefort !! extra


très appétissant cette recette



Payette6202 29/11/2010 15:15



Hmm miam extra!!!!



Maiwenn 29/11/2010 15:02



Pour moi ce sera sans le fromage ! bonne journée, bises !



Christel 29/11/2010 13:56



Je craque pour cette sauce savoureuse, avec du fromage, comment résister?! Bonne après-midi. C



christele 29/11/2010 13:19



hummmmm comme tu le dis cette sauce doit être un régal!!!!!


bon lundi



lolo 29/11/2010 12:52



hummm cela devait être fort bon!!! bises



clemence 29/11/2010 11:56



hmmm, la sauce au roquefort, j'adore !



Rolly 29/11/2010 11:32



J'adore ce genre de recettes !



Christine 29/11/2010 11:25



Une belle recette avec du fromage


ça me plait beaucoup bonne journée



axoulle 29/11/2010 11:24



hum voila une petite recette qui me donne bien envie bravo



Tous en cuisine avec Nadine 29/11/2010 10:20



c'est un plat que j'adorerais mais mon mari déteste les fromages bleus



Boudloune 29/11/2010 10:11



Rooooooooh,je te crois sur parole.


Bisous.


Caro



Marie 29/11/2010 10:08



Un plat qui m'attire.


Sauce au roquefort j'adore.



Marie 29/11/2010 10:03



Sauce au roquefort, j'adore !!



soizic 29/11/2010 08:13



Je passe mon tour car je n'aime vraiment pas le roquefort.


Bonne journée