Gateau salé au chorizo et au kiri

Publié le par gabrielle

La semaine dernière je vois cette recette chez "Lolo" qui me fait de l'oeil et le lendemain je la revois chez sur le très blog "dans vos assiettes" je n'ai pu que craquer !!!
 
Pour 4 personnes à 6 personnes
14 pp ou 9 pp / personne 
gateau-sale-au-chorizo.jpg 
 
La base :
* 150g de farine
* 2 œufs
* 15cl de lait entier  demi-écrémé tiède
* 1CC de levure chimique
* 3CS d’huile d’olive ou neutre + 2 cc pour la cuisson
 
Garniture :
* 100g de chorizo
* 4 fromages type kiri
* 60g de gruyère râpé
* origan
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure avec le lait tiédi.
Incorporer les deux œufs entiers ainsi que l’huile et mélanger au fouet jusqu’à obtenir un mélange bien homogène.
Détailler le chorizo en dés ainsi que les fromages type kiri. Les verser dans la pâte avec le mélange de fromages râpés et l’origan.
Mélanger délicatement le tout.
Faire chauffer un filet d’huile dans une poêle, puis y verser la préparation.
Couvrir la poêle et laisser cuire environ 10 minutes sur feu moyen, vérifier la cuisson en cours.
Retourner délicatement le gâteau puis prolonger la cuisson à découvert pendant quelques minutes.
Servir chaud, tiède ou froid.

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annonce 29/08/2014 11:23

J'adore !! merci pour le partage .

gravure bois 19/08/2014 10:45

Magnifique !! merci pour le partage.

petites annonces gratuites 07/07/2014 14:33

J'adore cette recette , très bonne idée !

http://www.microsoftoutlookemails.com 28/03/2014 12:35

I love sandwiches very much as they are preferred while for our breakfast due to the fact that they are healthy as well as tasty also. I will be trying this simple sandwich at home as it seems to be attractive.

veropapilles 04/05/2013 18:34


Très sympa cette recette, et pour un soir avec une salade, c'est parfait. Biz et bonne soirée. Véro

rocksmaddie 24/04/2013 21:15


je suis plus que preneuse de ta recette :)

sorawel 22/04/2013 18:04


t as du te regaler!!!

EmilieRD 22/04/2013 16:29


Ca doit être délicieux! Miam!

Mapopotte 22/04/2013 15:21


je l'ai vu passer aussi ... très bonne idée !! tu me donnes envie

Mimine Cuisine 22/04/2013 14:52


Miammmm!!!!!!!!!

sandra 22/04/2013 14:11


une excellente idée très bonne semaine et à bientot

mimi 22/04/2013 14:03


C'est marrant car moi aussi, j'ai craqué et je la fais ce soir pour mon dîner! Miam! Bisous et bonne journée.

gabrielle 22/04/2013 15:09



vous allez vous régalé



Virginie 22/04/2013 11:23


C'est une très  belle idée :) je la note :) bisous

Cécile 22/04/2013 10:28


Je l'ai repéré aussi, c'est vrai que ça a l'air très bon!

Piroma 22/04/2013 10:25


Ca me plait bcp. parfait pour un diner avec une salade!

Céline 22/04/2013 10:22


humm sympa ce gateau, je suis fan !

lolo 22/04/2013 10:00


Un grand merci pour ce test ! J'espère que cela t'a plu ! Pourras tu mm'envoyer une photo pour ma mise à l'honneur?  Merci beaucoup ! Bisous

gabrielle 22/04/2013 10:55



c'étati vraiment extra, je t'envoie la photo dès que j'ai 5 minutes surtout si j'oublie n'hésites pas à me le rappeler



Mely 22/04/2013 09:03


Ce gâteau salé m'avait interpelé sur ces blogs moi aussi, et le retrouver chez toi ravive mon envie, ça a l'air extra !


Je te souhaite un bon début de semaine, bises.

christèle 22/04/2013 07:42


Toi aussi tu as craqué !!!!


Merci pour le lien Gabrielle


je te pique la photo


bon lundi


bisous

gabrielle 22/04/2013 10:55



ho oui j'ai craqué,, il est extra ce gateau