Brioche express à la fleur d'oranger
Lorsque j'ai vu cette recette chez Khala et compagnie, je savais que je ne serais pas longue a là tester, c'est peu dire puisque le soir même elle était au four.
Sympa de pouvoir faire une brioche sans temps de levée
Pour 12 part
5 pp la part
* 300ml de lait tiède
* 50g de beurre fondu 41 % pour moi
* 1 oeuf
* 1 sachet de levure Boulangère déshydratée
* 4 cs de sucre vanillé maison pour moi
* 400g de farine
* 1,5 c. à café de sel
* 1 cs de fleur d'oranger
Préchauffer le four à 80°.
Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un saladier avec une cuillère en bois.
Verser dans un moule silicone enfourner pour 20 min.
Au bout des 20 min, monter le thermostat à 200° et faire cuire 35 min.
Sortir du four et laisser refroidir