Quiche express sans pâte
Une vraie découverte pour moi, j'ai adoré cette recette , je l'ai déjà faite deux fois tellement je me régale avec.
Source : Miam maman cuisine
Pour 4 personnes
6.5 pp/personnes
* 4 tranches de jambon dd
* 50cl de lait écrémé
* 3 oeufs
* 1cs de maïzena
* 150g de gruyère rapé allégé à 6 %
* sel et poivre
Préchauffez le four à 200°c.
Verser dans le bol du blender, le lait, les oeufs, la maizena, le jambon coupé en morceaux, 100 gr de gruyère, sel et poivre
Mixer quelques instants
Verser la préparation dans un moule à manquer en silicone ou recouvert d'une feuille de cuisson
Saupoudrer avec le gruyère restant
Enfourner pour 45 minutes
SOrtir et laisser tiedir avant de démouler