Gateau invisible aux courgettes (thermomix)

Publié le par gabrielle

Pour accompagner les brochettes de poulet que je vous proposer hier, j'ai choisi un gateau invisible aux courgettes que j'ai servi tiède

 

 

 

source therminoux

 

pour  6 personnes

3 pp/ la part

 

gateau-invisible-courgettes.jpg 

 

* 600 g de courgettes 

* 2 oeufs

* 100 g de lait demi-écrémé

* 70 g de farine

* 20 g de beurre fondu 38 %

* 1 sachet de levure chimique

* 1 cc de sel

* 1 c à c de curry en poudre

* 1 cs de parmesan râpé

 

 

Préchauffer le four à 200°

Dans un bol, verser le lait et ajouter le curry. Laisser infuser le temps de préparer la recette.

 

Laver les courgettes, couper de très fines rondelles à la mandoline

 

Mettre dans le bol du thermomix, les oeufs, le beurre fondu, la farine, la levure, le sel, le lait parfumé au curry et mixer 20 secondes à vitesse 5

 

à l'arrêt de la minuterie, ajouter les courgettes et programmer 1 minute en sens inverse à vitesse 1

 

 

Verser dans le moule en silicone, tasser bien la préparation et saupoudrer de parmesan râpé.

 

Enfourner pendant environ 30 à 35 minutes

 

Laisser refroidrir puis mettre au réfrigérateur, couper en part avant de servir et réchauffer quelques minutes au micro-onde

 

Publié dans Thermomix

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petitesannonces 29/08/2014 11:27

J'aime beaucoup !! merci pour le partage.

stellla 01/09/2013 09:56


j'ai justement plein de courgettes au jardin


Bon dimanche


bz Stellla

cricri 30/08/2013 23:30


Cet invisible est vraiment très appétissant !


Bon week-end

Cécile 30/08/2013 21:13


Belle idée ce gâteau! Bises.

Mapopotte 29/08/2013 21:10


quelle bonne idée !

veropapilles 29/08/2013 20:51


Une belle assiette, j'en fais souvent, c'est un délice. Biz. Véro

choupette82 29/08/2013 15:54


Voilà une belle recette très appétissante,  j'aime
beaucoup !
bonne journée. Bisous.

Piroma 29/08/2013 15:40


Un gateau que je n'ai pas encore testé...Bisous

Méline 29/08/2013 14:56


Il est fabuleux ce gâteau de courgettes ! une excellente et superbe recette gourmande et terriblement tentante, bravo et merci à toi, je partage très volontiers....


belle journée de jeudi, bises
Jacqueline

josette 29/08/2013 10:39


ton gateau invisible a l'air bien appétissant,j'ai des courgettes,c'est a faire! bonne journée bises

lolo 29/08/2013 08:56


Un classique que je fais tous les ans ! Bonne journée

mimi 29/08/2013 08:40


Une bonne idée pour changer du classique gratin de courgettes! Bisous et bon jeudi.