Brochettes de poulet au curry

Publié le par gabrielle

On profites encore des diners sur la terasse, en se régalant d'un bon barbecue

 

Le poulet reste très tendre et moelleux du fait d'avoir mariné avec le fromage blanc

 

 

 

Pour 8 brochettes

3 pp pour 2 brochettes

 

brochettes-au-curry.jpg

 

* 460 gr de filet de poulet

* 100 gr de fromage blanc 0 %

* 2 cc de curry

* 1 oignon

* sel et poivre

* tomates cerises

 

Eplucher et hacher très finement l'oignon

Mettre dans un saladier le fromage blanc, le curry, l'oignon, sel et poivre, bien mélanger le tout

 

Couper le poulet en cubes et le mettre dans le saladier avec le mélange de fromage blanc, filmer et laisser mariner au réfrigérateur pour 1 à 2 heures

 

Faire les brochettes en intercalant, viande marinée et tomates cerises

 

Allumer le barbecue et faire cuire la viande environ 15 minutes en retournant les brochettes à mi-cuisson

 

 

Publié dans viande

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S
<br /> j'ai réalisé des cuisses de poulet au BBQ et la marinade est qq peu similaire :)<br /> <br /> <br /> recette à venir cette semaine sur mon blog :)<br /> <br /> <br /> Bz Stellla<br />
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B
<br /> Hummm. fromage blanc et curry, bonne idée, merci du partage !!<br />
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M
<br /> hum des brochettes hautes en saveurs !<br />
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C
<br /> Elles sont top tes jolies brochettes, j'adore ça moi aussi ! bises<br />
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M
<br /> Elles sont terriblement tentantes tes brochettes ! j'adore les plats au curry et j'adore le poulet, vraiment une recette pour moi... je suis totalement conquise, bravo !<br /> <br /> <br /> très belle soirée de mercredi pour toi, bises<br /> Jacqueline<br />
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L
<br /> Elles ont l'air bien bonnes ces brochettes...<br />
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C
<br /> j'aime beaucoup ces brochettes là merci<br />
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M
<br /> J'adore! Bisous et bon mercredi.<br />
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P
<br /> Je ne pense pas souvent aux brochettes de poulet, pourtant c'est super bon. Biz<br />
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C
<br /> Très jolie cette assiette avec ses couleurs d'été !<br />
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L
<br /> Je m'en serai régalée de tes jolies brochettes ! Bises<br />
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