Crème onctueuse au cacao (thermomix)

Publié le par gabrielle

Crème onctueuse et légère !

 

Cette crème est très forte en cacao, moi j'adore mais n'hésitez pas à baisser la dose de cacao si vous préférez un goût moins corsé

 

je vous livre ici la recette en se servant du thermomix mais bien-sur vous pouvez la réaliser à la casserole

 

Source : Sorbetcitron sur supertoinette

 

 

Pour 4 personnes

3 pp/personnes

 

 

  cr-me-onctueuse-au-chocolat.jpg

 

 

* 1/2 litre de lait écrémé

* 25 gr de maïzena

* 1 cs d'édulcorant liquide

* 50 gr de cacao non sucré

 

 

Mettre dans le bol du thermomix les ingrédients "secs" puis le lait froid

Mélanger 10 sec vit 6

Puis régler  8 min 100° vit 2

 

Verser dans des verrines, laisser refroidir et réfrigérer

 

Publié dans Thermomix

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christine 05/02/2012 19:54


super!! c'est excellent   !!  et il y a même pas de jaunes d'oeufs , ni de crème !!!


 


bravo


 

Boubou 11/07/2011 21:56



C'est vrai quelle à l'air onctueuse cette petite crème!!



Blandine 11/07/2011 21:36



 


miam au chocolat!


Bonne journée



kitchenette 11/07/2011 21:17



Le genre de petite crème que je fais souvent !! .. C'est si bon !! .. Hummm


Tu me fais envie tiens ..hihihi


Bisousss


kiki



Nany 11/07/2011 20:49



Je la fait souvent, mais sans thermomix,
elle est top..Mais c'est quoi la différence??
Bizzz



gabrielle 12/07/2011 06:35



la différence c'est qu'au thermomix, tu t'occupes de rien pendant que la crème se fait, pas besoin de remuer et surveiller mais le résultat final doit être le même bibizzz



Payette cuisine 11/07/2011 14:47



Je te pique une petit crème miam!!



cannelle♥ 11/07/2011 13:29



joli petit desert gourmand



christèle 11/07/2011 12:57



miam miam je plongerais bien ma cuillère dedans


bisous



Maiwenn 11/07/2011 11:31



Ce qu'il y a de bien avec cette base, c'est qu'on peut varier les garnitures ! Bonne journée, bises !



mimine cuisine 11/07/2011 10:06



Waouh!!!!!!!!!!!! Elle est bien onctueuse!!!



Miaou_Sauvage 11/07/2011 09:11



elle est tres bonne


bizzronrons



afaurore 11/07/2011 08:19



ça plairait beaucoup ici



Poucinette 11/07/2011 07:51



onctueuse miammmm j'ai eu l'honneur de l'avoir un peu à la maison pour une démostarion il est vraiment chouette mais trop cher malheureusement