Crème dessert aux spéculos (thermomix)

Publié le par gabrielle

Des petites crèmes dessert bien parfumées avec ces délicieux gateaux

 

Recette inspirée du blog de Mamounettecuisine

 

 

 

Pour 6 crèmes

4 pp/pièce

 

creme-speculos.jpg

* 500 ml de lait demi-écrémé

* 80 gr de spéculos

* 35 gr de sucre en poudre

* 20 gr de maizena

* 2 cs de crème fraiche épaisse 15 %

 

Mettre les spéculos dans le bol du thermomix et les mixer quelques secondes VIT 5

Ajouter le lait, le sucre, la maizena

Faire cuire 12 min/90°/vit 3

Au bip ajouter la crème fraiche, mixer 10 secondes/vit5

 

Verser dans les pots, laisser refroidir et conserver au réfrigérateur

Publié dans Thermomix

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Robin 22/02/2014 14:22

Excellente crème dessert.
Combien de temps peux-t-on conserver au réfrigérateur les pots ?
Merci.

gabrielle 23/02/2014 09:27

Bonjour Robin, à la maison j'ai des gros gourmands donc ces crème ne sont jamais resté plus de 2 jours au réfrigérateur mais je penses que 3 à 4 jours cela doit pouvoir se conserver sans problèmes
bibizz gabie

chrismelme 31/10/2013 11:12


bonjour, je viens de realiser ta recette pour comparer. J'en ai une autre que je te communique si interessee.


10 speculos


2cac hermesetat


500g de lait


500g de creme legere liquide


1 yaourt nature


et caramel liquide facultatif


mixer biscuits 7sec vit7


ajouter tout le reste, 10mn a 100° vit4


 

gabrielle 02/11/2013 08:02



merci pour ta recette je testerais


j'epsère que tu as aimé la version que je proposais


bibizz



Nahida 23/04/2013 00:22


Il ya rien de meilleure ^^


 


En tout cas ,n'hésitez pas à passer sur le petit blog que je viens de créer , en tant qu'amatrice ,les conseils et les commentaires ne m'aideront qu'à m'améliorer .
http://www.delicesdenini.blogspot.fr

Corinne 22/04/2013 19:50


Bonsoir,


J'aime beaucoup vos petits pots. Où peut-on les acheter? Merci.

gabrielle 23/04/2013 06:17



Bonjour Corinne


Mes petits pots sont des pots à yaourt d'une très vieille yaourtière des années 70


bibizz


gabie



Mapopotte 03/04/2013 22:12


Je mets de côté : speculoos et thermomix c'est parfait ;)

lolo 03/04/2013 20:01


en ce moment c'est de nouveaux des yaourts aux spéculoos comme dessert le soir mais pour changer je garde ta petite recette ! bisous

Mely 03/04/2013 17:23


Elles ont l'air excellentes ! J'adore les spéculoos en plus, miam !


Bises.

christèle 03/04/2013 16:57


miam miam trop bonne cette crème


bonne soirée


bisous

afaurore 03/04/2013 16:02


slurp slurp

Nat 03/04/2013 13:21


Comme c'est bon cette pâte à tartiner ! bises

sagweste 03/04/2013 11:30


roo terrible ça!!!!


bisou


sag

Ce plat 03/04/2013 10:19


Quel merveilleux dessert en ce mercredi c’est vraiment très tentant dis moi J


Gros bisous !

Piroma 03/04/2013 10:16


Une crème qui doit être bien bonne

mimi 03/04/2013 09:13


Belle crème! Miam! Bisous et bon mercredi.

Virginie 03/04/2013 08:53


A essayer absolument ! Ca doit être super bon :) ca me donne faim de bon matin :)

la popotte a lolo.com 03/04/2013 08:09


hum, superbe parfum pour ces crèmes gourmandes ! je note ! merci