Effiloché de poulet à la crème (thermomix)

Publié le par gabrielle

J'ai puisé l'idée de cette recette sur le blog "le chaudron en ébullition" mais comme vous pourrez le remarquer mon poulet n'a pas tenu à la cuisson et s'est tout éffiloché, d'où le nom que j'ai donné à ce plat !!!!

 

Par contre niveau goût c'était vraiment super bon, on a vraiment apprécié

 

Pour 5 personnes

5 pp/personne

 

effiloche-de-poulet.jpg 

* 1 oignon

*1 petite boîte de champignons

* 600g de blancs de dinde poulet pour moi

* 1 bouillon cube de volaille

* 1cc d'huile

* 1 gobelet d'eau

* 20cl de crème liquide à 15%

* 2cs de maïzena pas mis

 

Eplucher l'oignon et le couper en 4

 

Mettre l'oignon et les champignons dans le bol du Thermomix et programmer 5 secondes / vitesse 6.

 

Ajouter l'huile et programmer 5 minutes / 100°C / vitesse 1.

 

Ajouter le poulet coupé en gros morceaux, le bouillon cube, le gobelet d'eau

 

Programmer 25 minutes / varoma / fonction sens inverse / vitesse mijotage.

 

A la sonnerie,  ajouter la crème dans le bol , et prolonger la cuisson 3 minutes / 90°C / vitesse 1/sens inverse

Publié dans Thermomix

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L
<br /> parfait pour un soir ! bisous<br />
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S
<br /> le poulet à la crème, j'adore c'est un basique à la maison mais je ne l'avais jamais fait version efiloché lol<br />
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A
<br /> du moment que c'est bon<br />
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C
<br /> Une très bonne recette pour moi qui adore le poulet!<br />
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P
<br /> J'aime bien et je pense qu'elle sera appréciée aussi par mes loulous<br />
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C
<br /> J’aime beaucoup cette recette !<br /> <br /> <br /> ça doit être trop bon !! bises<br />
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V
<br /> Une recette que je note ! Super appétissant !<br />
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M
<br /> Un poulet qui change mais qui reste appétissant! Bisous et bonne journée.<br />
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H
<br /> Je suis contente que la recette t'aie plu ^^ C'est bizarre que ton poulet se soit effiloché, j'ai eu le soucis aussi mais avec quelques morceaux, le reste était entier. Enfin si tu as aimé c'est<br /> le principal <br /> <br /> <br /> Bisous.<br />
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G
<br /> <br /> ha oui c'était vraiment super bon<br /> <br /> <br /> <br />