Clafoutis (thermomix)
J'ai choisi de faire la pâte avec mon thermomix et voui il faut bien le rentabiliser, mais bien évidemment vous pouvez tout à fait préparer la pâte avec un autre robot ou à la main
Source : Clafoutis d'Ottoki sur supertoinnette forum thermomix (allégé par mes soins)
J'ai utilisé des cerises en bocal mais en utilisant des fraîches cela dimunera sensiblement le nombre de pp
Pour 6 à 8 personnes
Pour 6 personnes 4 pp/ personnes
Pour 8 personnes 3pp/personnes
* 60 g de farine
* 1 cs d'édulcorant liquide
* 3 oeufs
* 460 g de lait écrémé
* une pincée de sel
* 350 gr de cerises en bocal
* 1 cc de sucre vanillé
Préchauffer le four à 200° C.
Dans le bol du TM, mettre tout les ingrédients sauf les cerises
Mixer pendant 20 sec VIT 7.
Déposer les fruits dans un moule en silicone, verser la préparation enfourner pour 45 minutes
Cuire pendant 45 minutes
Servir ce clafoutis, après l'avoir saupoudré de sucre vanillé