Poulet Basquaise (thermomix)

Publié le par gabrielle

Tiens cela faisait un petit moment que je ne vous avez pas proposé de plat fait au thermomix, léger et gouteux c'est parfait !

 

Pour 5 personnes

4 pp/personnes

en jsc 0 pp en comptant une matière grasse

poulet-basquaise-thermomix.jpg

* 600g de blanc poulet
* 4 belles tomates
* 2 poivons vert
* 1  oignons
* 1 cs huile d'olive
* 2 gousses d'ail
* 1 pincée de sel
* 1/2 c. à café de piment d'espelette
* 1 c. à café d'herbes de Provence

Laver bien tous les légumes, couper les poivrons en quatre, les épépiner 
Couper les tomates en quatre.

Peler l'ail et l'oignon
Couper le poulet en morceaux assez gros

Mettre l'ail et l'oignon coupés en deux dans le bol et mixer 4 sec à vitesse 6.
Ajouter l'huile d'olive et réglez 2 min à 100°, vitesse 2.
Ajouter les poivrons en morceaux et les tomates et régler 5 min à 100°, vitesse 2.5.
A l'arrêt de la minuterie, ajouter le poulet et les aromates et régler 22 min à 100°, fonction sens inverse et vitesse "mijotage".
A l'arrêt de la minuterie, rectifier l'assaisonnement.

Publié dans Thermomix

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La cusine de Boomy 04/05/2014 15:04

testé ce midi, recette adaptée au cook'in et on s'est régalé, c'était vraiment très bon et très simple à faire

Chrystel 08/02/2014 17:57


ça fait des lustres que je n'ai pas fait de poulet basquaise et je ne crois pas avoir posté une recette d'ailleurs. Pourtant on adore ça


Chrys

Mely 07/02/2014 11:09


C'est un plat que j'adore ! Tu me donnes bien envie d'en préparer très prochainement !


Bon vendredi, bises.

kitchenette1 07/02/2014 06:33


Et je ne la vois toujours pas ce matin non plus mais je te rassure, ça me fait ça depuis des jours sur tous les blogs d'OB ??!! Et apparemment je ne suis pas la seule .. A suivre .. hihihi


Bisouss


kiki

afaurore 06/02/2014 17:27


du soleil dans l'assiette

mimi 06/02/2014 12:41


J'adore le poulet basquaise avec ses poivrons! Bisous.

choupete82 06/02/2014 11:30


J'adore moi aussi ! bises

doudoute 06/02/2014 11:22


un vrai délice !

LadyMilonguera 06/02/2014 11:01


Très appétissant ce poulet...

Lolo 06/02/2014 10:58


une version de poulet que j'aime beaucoup ! bises

la popotte a lolo.com 06/02/2014 09:11


hum, un bon plat gourmand !

kitchenette1 06/02/2014 07:34


Avec la photo, ça aurait été parfait, mais tant pis, je fais marcher mon imagination .. hihihi .. Sympa le basquaise au thermomix, je ne l'ai pas essayé encore, mais faut dire que je débute juste
.. A tenter un jour !!


Bisousss


kiki

gabrielle 07/02/2014 06:11



c'est bizarre que tu ne vois pas la photo ??


bibizz


gabie