Gateau fondant amandes et framboises

Publié le par gabrielle

Non non je ne vous avez pas abandonné mais je n'arrives toujours pas à reprendre un rythme régulier de mes parutions

Aujourd'hui je vous proposes un délicieux gateau que j'ai pioché sur le blog "Quand nad cuisine"

 

Pour 6 personnes

11 pp/ la part

 

gateau-fondant-amande-et-framboise.jpg 

* 70 g de farine    

* 1 cc de levure chimique    

* 75 g de sucre en poudre    

* 75 g de sucre glace

* 100 g de poudre d'amandes

* 125 g de beurre

* 4 blancs d'oeufs pour moi blanc d'oeuf en poudre protegg   

* 1 pincée de sel    

* 125 g de framboises     

 

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre .

Tamiser la farine avec la levure dans un saladier

Ajouter les sucres et la poudre d'amandes.

Incorporer le beurre fondu.

Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel et les incorporer délicatement au mélange précédent.

Verser la moitié de la pâte dans le moule et répartir les framboises. Couvrir avec le reste de pâte.

Enfourner et laisser cuire 25-30 min. Laisser refroidir avant de démouler

 

Partenaire pour cette recette :

Protegg 

Publié dans gateaux

Commenter cet article

creation site web 19/06/2014 16:37

Excellent !! merci pour ton recette .

caty49 21/11/2013 14:10


ideal pour le gouter ou un dessert leger bizz

Mapopotte 19/11/2013 21:43


très gourmand avec ces framboises

Cécile 05/11/2013 14:05


Délicieux ton gâteau!

choupette82 05/11/2013 10:24


Quel superbe dessert gourmand ! bisous

afaurore 30/10/2013 23:07


une groooooooooosse part pour moi

Letiss 30/10/2013 20:21


tu as du te régaler avec ce gâteau :)


belle soirée, bisous!

Piroma 30/10/2013 20:11


Je t'en piquerais bien u bout pour accompagner mon infusion du soir!!!

Maiwenn 30/10/2013 14:31


Tu m'en réserves une petite part ! Miam ! bonne journée, bises !

Kapriss 30/10/2013 12:33


Cela me semble bien délicieux, j'en veux bien une part !

p'tite chipie 30/10/2013 12:30


aie les points !


Bonne journée !

gabrielle 30/10/2013 12:56



et oui cela fait mal au budget pp



axoulle 30/10/2013 11:48


humm avec les framboises j'adore

la popotte a lolo.com 30/10/2013 11:16


hum, c'est une association de parfum qui me plait beaucoup !

Fourchette 30/10/2013 07:23


parfait pour mon petit dej....