Cuisse de poulet courgettes

Publié le par gabrielle

0Et voilà toutes les bonnes choses ont une fin, me voici de retour après une petite semaine bien reposante

Des cuisses de poulet bien dorées, des légumes fondants ….

Pour 4 personnes
10pp/personnes

cuisses-de-poulet.jpg

 

 

* 4 cuisses de poulet
* 400 gr de pdt épluchées
* 1 kg de courgettes
* 4 cc d'huile d'olive
* 1 verre de vin blanc
* 1/2 verre d'eau
* 1 cs estragon
* 1 oignon
* 1 bouillon cube
* sel/poivre

Préchauffer le four à 200 °

Enlever la peau des cuisses de poulet, et les assaisonner avec le sel, poivre et 2 cc d’huile d’olive

Laver et couper les courgettes en rondelles

Éplucher et émincer l’oignon

Faire chauffer l’eau et émietter le bouillon cube

Mettre dans un plat à four les pdt coupées en cubes, les courgettes, 2 cc d’huile, l’estragon, l’oignon, sel et poivre

Bien mélanger, arroser avec  l’eau et le vin blanc

Poser les cuisses de poulet dessus et enfourner pour 1 h 15 environ, retourner les cuisses de poulet et mélanger les légumes plusieurs fois pendant la cuisson

cuisson

J'en profite également pour vous dire que pour la première fois je participe au classement  AFTouch Cuisine

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Publié dans plat complet

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marie 01/11/2010 10:19



j'ai prévu de faire la recette  ce soir,je sens que lon va se régaler


bise marie



Amancy 09/03/2010 10:54


C'est fait,j'ai voté. Je vais essayer d'y penser les prochains jours.
Chantal


gabrielle 09/03/2010 20:12


Merci beaucoup c'est très sympa
bonne soirée
bisous


Amancy 09/03/2010 10:43


Bonjour,

merci pour la recette sympa. Je n'arrive pas à valider mon inscription pour voter. J'essaierai plus tard.

Chantal


lolo 09/03/2010 06:40


un bon plat complet comme j'aime!


diabline78 08/03/2010 22:40


alors bien reposé !!??? je vois que tu es revenu avec de bons petits plats

Gros kiss
blandine


gabrielle 09/03/2010 08:10


effectivement bien reposé cela fait vraiment du bien
bibizz


Tous en cuisine avec Nadine 08/03/2010 21:56


très jolie recette .. très tentante
Bonne soirée .. bisous


marie1808 08/03/2010 21:54


Cette recette me plait beaucoup!


loli05 08/03/2010 18:52


Contente de te voir de retour, j'espère que tu as passé de bonnes vacances.


gabrielle 08/03/2010 20:29



j'ai passé d'excellentes vacances
merci
je suis ravie de vous retrouver également
bibizzzz



Maiwenn 08/03/2010 18:36


Je vois qu'on a déjà repris de bonnes habitudes !!!! Tu peux compter sur mon soutien pour le vote !!!! très bonne soirée, bises !


gabrielle 08/03/2010 20:28


merci beaucoup
bizouilles


Alaro 08/03/2010 18:36


Bon retour parmi nous, j'espère que tes vacances se sont bien passées ! un vrai délice ton plat miam miam !! ;-)) bizz


Chris 08/03/2010 18:17


Voila qui met en appétit !


Luthine 08/03/2010 15:17


J'espère pour toi qu'il y avait autant de soleil en Bretagne qu'en Normandie ! Par contre, la chaleur, c'est toujours pas ça...


Boudloune 08/03/2010 15:11


Contente que tes vacances ce soient bien passées.
Jolie recette gourmande.
Bisous.
Caro


marinedupin 08/03/2010 12:23


Merci pour ce plat complet, j'aime bien !
Bisous


Mistikris 08/03/2010 10:23


Il est magnifique ton plat. Les cuisses sont bien dorées.
Passe une bonne journée Bises Misti


payette6202 08/03/2010 08:31


Un super plat pour ton retour parmis nous!!
J'espère que tu as bien profité de tes vacances!!