Confiture de lait (thermomix)

Publié le par gabrielle

La confiture de lait j'en suis fan !!!

 

c'est vrai qu'avec le thermomix on ne passe pas de temps à rester devant sa casserole à touiller donc cette recette me convient tout à fait

 

Source : Bon apétit je n'ai rien changé à la recette qui est parfaite pour moi

 

Pour un petit pot de confiture de lait

1 pp/ la cc

 

  confiture-de-lait.jpg

 

* 400 g de lait entier

* 1 cc de poudre de vanille

* 200 g de sucre

 

Mettre la vanille, le sucre et le lait dans le bol du Thermomix.

Régler 60 minutes, 100 degrés, vitesse 1, SANS LE GOBELET.

 

A la sonnerie, reprogrammer 15 minutes, Varoma, vitesse 1 TOURJOURS SANS LE GOBELET

 

A la fin de la minuterie, vérifier la consistance... si la confiture de lait n'est pas assez épaisse remettre 10 minutes, Varoma, vitesse 1.

 

Publié dans Thermomix

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Vivou 30/03/2014 08:05

Huuuum que ça a l'air bon, penses tu que nous puissions le faire avec du lait 1/2?

gabrielle 01/04/2014 14:13

je n'ai jamais testé mais je pense que oui

josette 07/09/2012 20:08


bonsoir gabie,j'ai essayée ta confiture de lait,qui est bien délicieuse,mais trop riche pour moi,car je suis diabétique,mais mon mari va san occuper!!!


la recette sera demain sur mon blog,bien sur avec ton lien.bonne soirée bisous

gabrielle 07/09/2012 20:22



je suis contente que cette recette vous ai plu, effectivement en tant que diabétique cela n'est pas conseillé


gros bisous


gabie



Maiwenn 07/09/2012 15:39


Tu titilles mes papilles ! Bises !

Mimi 07/09/2012 10:01


Hummmm j'adore sa ^^


Bisous mimi

Djanisse 06/09/2012 16:18


Je n'ai jamais essayé avec du lait entier, ça me tente

lou 06/09/2012 16:03


c'est d'une douceur la confiture de lait maison,je suis fan! Bonne journée ensoleillée! bises
Lou

choupette82 06/09/2012 15:37


tout simplement délicieux ! bises

christèle 06/09/2012 12:24


j'arrive avec ma grosse cuillère!!!!!!!


bon jeudi


bisous

afaurore 06/09/2012 11:20


oh là là..... j'aurai jamais dû voir cette recette

Christalie 06/09/2012 10:37


elle est excellente cette confiture mais pour une fois je trouve que momix n'est pas le plus simple ! perso je fais la recette cocotte minute avec lait concentré sucré ! mais chacun son truc et
au final une excellente confiture !

gabrielle 06/09/2012 11:30



en fait je faisais avant avec du lait concentré mais j'aime moins la texture obtenue



mimi 06/09/2012 10:15


Hum! j'aime bien la confiture de lait et pour en avoir fait déjà mais à la casserole, c'était plutôt bien mais la tienne m'a l'air encore mieux! Bisous et bon jeudi.

josette 06/09/2012 09:35


une bien délicieuse gourmandise,c'est a essayer!! bonne journée bisous

Fourchette 06/09/2012 07:25


La confiture de lait c'est du pur délice......(pour les hanches aussi!!!!)