Top articles
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Bodding Bruxellois
Spécialité bruxelloise, sorte de pudding, c'est délicieux , idéal pour utiliser son pain rassis et pour tout vous dire je fais même exprés de garder du pain de côté rien que pour faire cette recette que j'adore Recette donnée par celluline Pour 8 parts...
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Agneau rôti aux épices accompagné de flageolets verts
Hier soir nous recevions des amis, et j'ai servi un traditionel gigot d'agneau mais comme je voulais un peu d'originalité j'ai optais pour la recette proposée sur le site officiel WW que j'ai très légèrement adapté Je ne peux que vous conseiller cette...
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Tarte framboise express
Une tarte vite faite que nous avons vraiment apprécié En faisant mes courses, j'ai acheté une génoise toute prête juste pour tester car c'est le genre de produit que je n'utilises pas régulièrement, finalement nous avons été agréablement surpris 2.5 ***...
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Clafoutis de courgettes
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je lis toujours les recettes qui sont présentes sur les emballages des produits. La recette d'aujourd'hui m'a été inspirée par une recette présente sur une briquette de lait concentré, pour 4 personnes 2 ***/pers...
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Burger de poulet au basilic
Excellent !!! Une recette parfaite, gouteuse Par contre je vous conseille de les préparer bien à l'avance de facon à pouvoir, une fois les burgers façonnés, les mettre quelque temps au frigo pour les faire un peu durcir, car le hachis est assez mou. Merci...
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Nuggets croustillants aux flocons d'avoine
Des nuggets équilibrés et avec des beaux morceaux de viande, je suis preneuse Sympa comme tout cette recette trouvée chez Légéreté et gourmandises , les enfants et moi avons bien aimé Par contre j'ai dû mettre un peu plus de flocons et de chapelure car...
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Tarte d'antan
Une très bonne variante de tarte aux pommes, sur la photo j'ai fait une tarte pour 8 personnes,j'ai donc doublé les doses de la recette ci-dessous Source : livre ww "les préférées" Pour 4 personnes 3 ***/personne Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn *20...
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Bavarois fraises
Un entremets très raffiné, à préparer la veille. C'est délicieux, frais, onctueux, les parts sont copieuses donc que des compliments pour ce dessert je l'ai accompagné d'un coulis de fraise maison Source :Diolly 6 personnes: 1 ***/personne * 800g de fraises...
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Triffle de fraises
La saison des fraises commence, elles m'ont fait envie sur l'étal du primeur. Voilà comment je vous les propose aujourd'hui 2.5 *** par personne, recette pour 4 personnes * 20 cl de lait ½ écrémé concentré non sucré * 500 g de fraises * 25 g de fructose...
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Filet de colin au cognac et baies roses
On aime beaucoup le poisson, je suis donc souvent à la recherche de nouvelles recettes simples, gouteuses qui mettent en avant le poisson utilisé Pour cette recette que j'avais dans mes fichiers, je n'ai malheureusement pas noté la source Pour 4 personnes...
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Pain cuisson cocotte
Aujourd'hui ce n'est pas une recette que je vous propose mais une méthode de cuisson du pain qui est d'ailleurs adaptable également à la cuisson des brioches. Si vous êtes comme moi vous allez tomber complètement accro de cette cuisson et après difficile...
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Mini flans aux asperges
Bientôt le week-end et quoi de plus sympa qu'un apéro en famille ou entre copains ! N'hésitez pas à varier les légumes ou autre afin de varier les plaisirs Merci à Jovy de m'avoir fait découvrir cette recette 5 *** pour la totalité de la recette * 1 oeuf...
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Yaourt au caramel
Un yaourt gourmand pour peu de *** je dis oui !!!! Pour 7 yaourts 2***avec lait écrémé 2.5 *** avec lait demi-écrémé * 800 ml de lait écrémé ou demi-écrémé * 1 yaourt nature * 25 gr de lait écrémé en poudre * 7 cs de caramel liquide mélanger le tout sauf...
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Yaourt au café
Aujourd'hui je commence par vous remercier de vos visites de plus en plus nombreuses, chaque jour vous êtes environ 120 à venir visiter mon blog. Il y a des habitués mais aussi des nouveaux qui j'espère me deviendront fidèles. Par contre vous êtes relativement...
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Paupiettes au fromage frais
C'est très sympa comme goût et ça change. Et puis ça fait une variété de paupiettes à peu de *** Merci Aria de m'avoir fait connaitre cette recette, ma petite touche perso, un poivron qui s'ennuyer dans le frigo que j'ai rajouté à la sauce 4 personnes...
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Muffins au nutella
Non je ne suis pas gourmande !!!!! c'est juste pour pouvoir tester mes nouveaux moules à muffins offert par ma copine Katel hummmmmmmmmmmm l'odeur délicieuse qui se dégage lorsque cela cuit Pour 12 muffins /2 *** pièce moi je n'ai réussit qu'à faire 9...
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Poulet fiesta
Une recette que j'affectionne tout particulièrement Il est tout à fait possible de réaliser la totalité de la recette dans une sauteuse, ce que je fais régulièrement d'ailleurs. J'ai choisit de faire la recette avec du riz à satiété mais vous pouvez bien-sur...
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Endives à la tourangelle
La recette originale se fait avec des lardons, pour plus de légèreté j'ai choisit de les cuisiner au bacon. Réel succès à la maison même auprès de mon fls qui d'habitude boude les endives Pour 4 personnes 1.5**/pers * 1 kg d'endives * 120 r de filet de...
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Fondants aux tomates parfumés à la coriandre
Une petite entrée chaude bien savoureuse avec les quantités données j'ai fait 6 petits muffins Recette issue du blog Légèreté et Gourmandises 4 personnes 1 *** * * 4 grosses tomates * 2 oignons * 1 oeuf * 100 gr de fromage blanc à 0% * 1/2 cuillère à...
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Biscuit au gouda
Super bon, j'ai beaucoup aimé, on sent bien le gout du fromage je les trouve encore meilleur tiède Pour 25 pieces 17.5 *** au total soit 0.7 *** pièce * 80 gr de gouda râpé (avec la rape à carotte) * 60 gr de beurre 40 % mou * 60 gr de farine * 1/2 cc...
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Petits sablés au chèvre et thym
Encore une recette bien sympa, qui change des sempiternelles cacahuètes !!! Recette trouvée lors de mes nombreuses escapades sur le net mais où ??? je ne sais plus du tout du tout du tout POUR ENVIRON 20 SABLES 0.77 *** PAR SABLE Personnellement j'ai...
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Mousse de Foie
Envie de se faire plaisir sans culpabiliser voici.... une mousse de foie légère et délicieuse. A servir avec un bon pain de campagne MIAM MIAM MIAM !!!! Recette WW 4 personnes 2 ***/pers A préparer la veille * 1 bouquet garni * 1 cc de poivre en grains...
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Manqué aux poires (thermomix)
Un petit gâteau cela vous dit ? Source : sur le net mais je ne sais plus où ??? pour 6 personnes 3 pp/personnes * 3 poires bien mures * 100 gr de farine * 20 gr de maizena * 1 sachet de levure * 3 oeufs * 1 cs d'édulcorant liquide * 100 gr de lait concentré...
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Galette des rois pralinée
Chez nous la galette des rois, on l'aime traditionnelle juste avec de la frangipane, mais lorsque j'ai vu la frangipane aux pralinés de chez Vahiné je me suis laissé tenter. Franchement j'ai été agréablement surprise, bien que un peu trop sucré à mon...
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Lapin roti au cidre et à la moutarde
Des cuisses de lapin avec une sauce bien parfumée hummmmmmmmmmmmmm !!!! Pour 4 personnes 4 pp/personnes * 4 cuisses de lapin * 20 cl de cidre * 10 cl d'eau * moutarde * estragon * ail déshydraté * sel et poivre * 4 cs de crème fraîche épaisse 4 % Préchauffer...