Top articles
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Coq au vin mijoteuse
Toujours aussi accroc à ma mijoteuse !!! Source : petits mijotés gourmand, je vous mets un copier coller de la recette auquel je n'ai rien modifié à préparer la veille du repas Pour 6 personnes à la maison on a mangé une fois à 6 et une autre fois à 4,...
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Goulash mijoteuse
Alors vous avez passé un bon week-end avec ce beau soleil d'hier ? J'ai fait cette recette la semaine dernière avant que le soleil montre le bout de son nez Source :livre "Petits mijotés gourmands" Pour 6 personnes 11 pp/ personne * 1. 5 k de ragoût de...
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Financiers au pépites de chocolat
On continue dans les petites douceurs ! Source : Dans la p'tite cuisine d'angie Pour 15 financiers 5 pp/ pièce * 100 g de beurre * 60 g de farine * 100 g de poudre d'amandes * 150 g de sucre glace * 1 pincée de sel * 4 blancs d'oeufs ou 120 gr de blanc...
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Compote banane et chocolat (thermomix)
L'association banane et chocolat n'est plus à prouver, j'ai eu envie de les marier dans une délicieuse compote gourmande Pour 3 pots 3 pp/ le pot * 3 bananes (300 gr) * 2 cs de chocolat en poudre * 2 cs d'eau Éplucher et couper les bananes en morceaux...
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Gaspacho (thermomix)
Le beau temps va bien finir par s'installer dans notre région, allez on y croit et on fait un bon gaspacho à déguster bien frais Source : ma petite cuisine Pour 1 litre de gaspacho 4 pp le tout * 1 concombre * 1 poivron rouge * 1 échalote * 1 boîte de...
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Exclusives Stickers
Mon thermomix se pare d'un nouveau look, grace à Exclusives Stickers. Très facile à mettre en place, le sticker peut être repositionner sans difficulté, j'ai vraiment été conquise, un large choix vous permet de personnaliser votre thermomix Allez passons...
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Coquillettes sauce tomates-courgettes et boeuf (thermomix)
Presque une sauce bolognaise mais j'y ai incorporer des courgettes ni vu ni connu, histoire de faire manger des légumes à toute la famille Pour 4 personnes 10 pp/personnes * 250 gr de pavé de boeuf * 2 courgettes * 1 bouillon cube ail et persil * 1/2...
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Mini cannelés (thermomix)
Une très bonne recette de cannelés que j'ai trouvé chez "Martine bichonne son menu", je peux vous dire qu'ils n'ont pas fait long feu sur la table Pour 56 mini cannelés 1 pp/pièce * 500 ml de lait entier * 2 œufs + 2 jaunes * 250g de sucre * 100g de farine...
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Pain de seigle express (thermomix)
Lorsque l'on suit le programme ww, il est conseillé de consommer du pain de seigle qui a un pouvoir rassasiant plus élévé que les autres pains. je vous avais déjà présenté une version ici mais j'ai voulu tenter l'expérience avec la recette du pain express...
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Poulet aux épices kebab avec ses petits légumes
J'utilise régulièrement des sachets cuisson pour faire cuire le poulet au four, j'achète soit les préparations toutes prêtes, soit les sachets seuls qui me permettent de faire en fonction de mes envies du moment. Par contre je n'avais jamais pensé à faire...
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Spaghettis au poulet et coulis de poivrons (thermomix)
Voilà une excellente recette de pastas, la sauce est tout simplement divine, même mon fils qui ne mange pas de poivrons habituellement en a mangé 2 fois !!! Pour 4 personnes 12 pp/ personnes * spaghetti à satiété * 4 escalopes de poulet * 3 poivrons (...
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Sauté de porc caramélisé
C'est parti pour une recette au bon goût de saveurs asiatiques J'ai fait un mix de plusieurs recettes lu sur le net Pour 4 personnes 6 pp/personnes * 500 gr de sauté de porc en cubes * 1 oignon * 1 cm de gingembre frais * 1 marmite de bouillon poulet...
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Boulettes de poulet sauce aux poivrons (thermomix)
Les boulettes j'en suis fan, régulièrement j'aime tester de nouvelles recettes Pour 4 personnes 4 pp/personne * 400 gr d'escalope de poulet * 1 poivron rouge * 1 poivron vert * 1 oignon * 1 cs de concentré de tomates * 1 gousse d'ail * 1 cs de coriandre...
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Mini muffins aux pommes
Une nouvelle participation à un tour en cuisine, cette fois-ci j'ai dû piocher une recette chez Laurette de Laurette cuisine et c'est Sandrine de la cuisine de Sandrine qui vient choisir une recette chez moi J'ai arrêter mon choix sur les mini muffins...
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Pains aux graines de tournesol
Le week-end dernier je recevais des amis à dîner, pour l'entrée j'ai réalisé le délice de foies au resling, j'ai eu envie de l'accompagner d'un pain spécial mais pas le temps de me lancer dans une longue préparation, le moule à pain de mon partenaire...
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Coeurs praliné feuilletés (thermomix)
On approche à grand pas du week-end Pascal, une petite recette de chocolat cela vous dit ? Ils sont très simple à réaliser pour un résultat qui m'a vraiment ravie, je peux vous dire qu'ils n'ont pas fait long feu sur la table Source : newsletter thermomix...
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Tarte aux pommes Goulibeur
J'ai reçu de mon partenaire Goulibeur, 2 kits à tarte, en grande fan des desserts à base de pomme, me voilà dans la cuisine, de quoi égayer un dimanche après-midi bien pluvieux Pour 4 à 6 personnes ( heuuuuuu perso je dirais pour 4 !!!) * 1 kit à tarte...
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Roulés de dinde aux aubergines (thermomix)
J'avais un pot de sauce aux aubergines, olives noires et éclat de noix de cajou de mon partenaire Sacla qui me faisait de l'oeil, je me suis creusé un peu la tête pour trouver une façon de l'utiliser autrement que simplement mélanger avec des pâtes. Un...
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Mon fournil
Un joli colis reçu de la part de mon nouveau partenaire Mon fournil, le spécialiste du pain maison. sur leur site internet vous trouverez plein d'idée pour faire son pain maison ou pour réaliser des recettes de brioches facile à réaliser. Je vais pouvoir...
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Moelleux aux pommes et à la ricotta (thermomix)
On fini la semaine sur une note sucrée J'ai utilisé mon thermomix pour faire l'appareil du moelleux, je vous mets donc ma façon de procéder, pour faire le mélanger à la main je vous invite à aller voir chez Malène Source :Malene aux fourneaux Pour 6 personnes...
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Paupiette de porc aux fèves et carottes (mjoteuse)
Avec le temps plus que médiocre de la semaine dernière, j'ai eu envie de plats bien mijotés 6 personnes 11 pp/personnes * 6 paupiettes de porc * 600 gr de fèves surgelées * 6 carottes * 1 marmite de bouillon volaille * 1 oignon * 100 ml de vin blanc *...
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Pain sans pétrissage
Cela faisait un petit moment que j'avais envie de tester une recette de pain sans pétrissage, lorsque ma copinaute du blog quelques grammes de gourmandise à fait paraître sa recette, ni une ni deux je me suis lancée. Je n'avais pas de farine à pain j'ai...
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Riz vénéré aux écrevisses
Le riz vénéré à une saveur très particulière que j'adore, c'est tout naturellement que j'ai eu envie de le marier aux écrevisses qui ont un goût si fin Pour 4 à 5 personnes pour 4 personnes 11 pp/personne pour 5 personnes 9 pp/personne * 300 gr de riz...
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Sacla
Un partenaire de plus à rejoint ma cuisine, c'est avec plaisir que je vous parle de "Sacla" qui existe depuis 1939 est qui a su développé sa gamme de produits, un très large choix de produits de qualité. Voici ce que j'ai reçu des tomates fondantes rôties...
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Riso gallo
Un nouveau partenaire dans ma cuisine, Riso Gallo qui existe depuis 6 générations et qui propose un assortiment large et complet afin de répondre à toutes les exigences. j'ai eu la chance de recevoir * du riz vénéré * du riz arborio * du riz Canaroli...