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plat complet

Pintade courgettes et carré frais

Pintade courgettes et carré frais

Pintade courgettes et carré frais

Une pintade dans le congélateur, un paquet de carré frais qui arrive à la limite de la date de péremption, des courgettes à utiliser rapidement et voilà la naissance de cette recette Pour 4 personnes * 1 pintade * 8 carrés ail et fine herbe * 1 oignon...

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Gratin chou fleur au saumon

Gratin chou fleur au saumon

Gratin chou fleur au saumon

Envie d'un gratin de chou-fleur qui change un peu de l'ordinaire, c'est sur le blog le chaudron en ébulition que j'ai trouvé mon bonheur Pour 4 personnes 5 pp/personnes * 1kg de chou fleur surgelés pour moi * 180g de saumon fumé * 50cl de lait écrémé...

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Dinde au vin rouge

Dinde au vin rouge

Dinde au vin rouge

Un plat qui réchauffe Je suis partie d'une recette trouvée sur Marmiton, que j'ai modifié à ma façon Pour 4 personnes 9 pp/personnes * 4 pilons de dinde * 1 oignon * 6 carottes * 4 gousses d'ail en chemise * 1 bouquet garni * 1 cs de farine * 30 cl de...

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Veau aux poireaux

Veau aux poireaux

Veau aux poireaux

Un plat mijoté tout doucement au coin du feu Pour cette recette je me suis inspirée de plusieurs recettes vu sur le net afin d'en faire une à mon goût Pour 4 personnes 6pp/personnes (viande comptée à satiété) * 1 rôti de veau (à satiété) * 1 kg de poireaux...

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Dinde aux épices à colombo

Dinde aux épices à colombo

Dinde aux épices à colombo

Un plat haut en saveurs, par contre attention au mélange d'épices que vous utilisez, le goût et la puissance peux varier de l'un à l'autre Pour 4 personnes 4 pp/personnes * 600 g d'escalope de dinde * 2 cs d'épices à colombo * 1 oignon * 1 kilo de courgettes...

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Roti de dinde à la provencale

Roti de dinde à la provencale

Roti de dinde à la provencale

On profite de tous ces beaux légumes d'été pour un plat léger et savoureux Pour 4 personnes 3.5 pp/personnes en se servant 120 gr de viande cuite * 1 rôti de dinde * 3 poivrons (tricolore pour moi) * 2 petites aubergines * 4 tomates * 1 bouillon cube...

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Roti de porc au lait

Roti de porc au lait

Roti de porc au lait

Une super recette du blog " La cuisine de Sassenay", la viande garde un moelleux incomparable Pour 4 personnes 11.5 pp/personnes * 1 roti de porc dans le filet ( a satiété) * deux oignons * 1kg de pomme de terre * 2 carottes * 1 litre de lait écrémé *...

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Hachis parmentier poulet petit-pois

Hachis parmentier poulet petit-pois

Hachis parmentier poulet petit-pois

Une excellente recette glanée sur le blog la marmitte à m'Alice qui a fait carton plein à la maison Voici ma version Pour 4 personnes 9 pp/personnes * 400 g de blancs de poulet * 500 g de pommes de terre (poids épluchées) * 500 g de petits pois surgelés...

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Poulet sauté aux deux choux

Poulet sauté aux deux choux

Poulet sauté aux deux choux

De l'exotisme dans l'assiette avec ce petit goût de cacahuètes, je dis oui ! Source : site officiel ww Pour 4 personnes 6 pp/personnes * 560 gr d'escalope de poulet * 500 gr de chou-fleur * 500gr de brocolis * 1 gousse d'ail * 3 CS de vin blanc * 1 CS...

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