Bourguignon (mijoteuse)
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C'est la saison des plats mijotés on en profite !!! source : livre de recette "les petits mijotés" légèrement modifié par mes soins Pour 6 personnes * 1.3 kg de gîte ou de paleron coupé en cubes de 3 cm * 1 barquette de lardons fumés * 2 gros oignons...