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Un gratin bien complet et réconfortant pour 4 personnes 11 pp/personnes * 2 verres de riz cru * 350 gr de steak haché 5% * 1 boite de tomates pelées * 2 échalotes * 1 bouillon cube de boeuf * 60 gr de gruyère râpé * sel et poivre Faire bouillir de l'eau...

Un risotto original que j'ai bien apprécié Source : certi'ferme Pour 4 personnes 8 pp/personnes * 300grde riz arborio * 3 endives * 40 gr de parmesan * coriandre frais * 1 litre de bouillon de légumes (fait avec un cube) * 1 oignon *sel et poivre Éplucher...

Cela faisait un petit moment que ma fille me réclamait de la polenta Ici je vous propose une version crémeuse au parmesan Pour 6 à 8 personnes 7 pp /personne si 6 5 pp/personne si 8 * 250 gr polenta instantanée * 100 gr parmesan * 15 gr beurre 41 % *...

Cela fait un petit moment que j'ai la friteuse Actifry et pourtant je n'avais encore jamais fait de potatoes avec, je n'ai pas été chercher la recette bien loin car j'ai pris celle du livret fourni avec la friteuse J'ai pratiquement suivi la recette à...

Un risotto bien crémeux , la tomate et le basilic une association de saveurs toujours aussi réussi Pour 4 personnes 8 pp/personnes * 250 gr de riz arborio * 150 ml de coulis de tomates * 2 cc d'huile d'olive * 60 gr de parmesan râpé * 2 bouillon cubes...

L'autre jour en allant faire quelques courses dans magasin asiatique, j'ai été attiré par un sachet d'urid dal( lentilles blanches sans la peau), j'ai donc pris le paquet sans trop savoir comment j'allais le cuisiner Voici ce que cela a finalement donné,...

Pour féter les nouveaux champions du monde , un riz bien parfumé ! Pour 4 personnes 12/pp *300 gr riz * 500 gr sauté de porc * 1 oignon * 2 gousses d'ail * 2 cs d'épices cuisine espagnole * 1 poivron * 1 boite de tomates pelées * 40 gr de chorizo en tranches...

Un petit accompagnement tout simple qui accompagne idéalement un poisson ou une grillade Pour 4 personnes 6 pp/ pers * 250 gr riz (riz trois couleurs pour moi) * 1 kilo courgettes * 1 bouillon cube * coriandre * sel et poivre Laver et couper les courgettes...

Nous avons tout simplement adoré ce plat 6 personnes 9 pp/ personnes * 400gr de gambas crues décortiquées * 500 gr de nouilles chinoises fraîches (magasin asiatiques) * 2 poivrons * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 250 gr de pousse de soja fraîches * 1 cc...

Mon amour pour les pâtes a bien été servi avec ce délicieux gratin Une version légèrement modifiée pour moi mais je pense aussi tester la recette d'origine Source : Une fille au régime Pour 4 personnes 12 pp/personne * 400 gr de macaronis (à satiété)...