Le blog de gabrielle

Une sauce bien parfumé avec un bon goût de fromage Pour 8 pilons * 8 pilons de poulet * 90gr de bleu d'auvergne * 1 oignon * 1 marmitte de bouillon de volaille * 500 gr de champignons de paris * 100 ml de vin blanc sec * 1 cs d'huile d'olive * sel et...

Comment rendre un triste carré de colin surgelé, en plat de fête !! Source : Les recettes de Mimi que j'ai légèrement modifié Pour 5 personnes 6 pp/personnes * 5 pavés de colin surgelés * 60 g de chorizo fort ou doux suivant les goûts * 25 g de beurre...

Une texture toute légère, un bon gout de Nutella©, qui en veut une tranche ? J'ai pioché la recette chez Les délices de Lulu qui le présente comme un moelleux au nutella© mais j'ai dû le faire un peu trop cuire du coup chez moi le moelleux c'est transformé...

Une nouvelle participation à un tour en cuisine, j'ai du piocher une recette chez Pascale du blog Cuisiner avec ses 5 sens et c'est Alaro du blog Mes petites recettes préférées qui vient faire un tour dans ma cuisine. J'ai craquer pour la recette de Cookies...

Encore un plat qui réchauffe mais vu les températures cela ne fait pas de mal Pour 4 personnes pour les personnes faisant ww ne pas consommer la peau du canard 10pp/personne * 4 cuisses de canard * 2 oignons * 250 ml de vin blanc * 1 cc de thym * 1 bouillon...

Un grand classique de la cuisine, la mousse au chocolat, cette fois-ci j'ai voulu la réaliser à l'aide de mon thermomix Je vous mets la recette pour 4 personnes mais moi j'ai fait la recette pour 16 personnes car on faisait une fiesta entre copain et...

Pour changer de la traditionnelle pintade au chou, j'ai voulu y rajouter des saveurs asiatiques Pour 4 personnes 8 pp/ personnes pour les personnes faisant ww se servir 100 gr de pintade * 1 pintade * 1 chou chinois en lamelles * 400 g de pomme de terre...

On débute la semaine avec ce gateau à la texture mi-flan, mi-gateau pioché chez thermomimoux Une pensée toute spécial à mon fiston de 12 ans qui est sur la route pour passer une semaine à Londres Pour 6 personnes 4 pp /personnes * 3 pommes * 3 jaunes...

Pas de gaspillage, un restant de brioche et hop voilà un délicieux pudding ! J'ai fait un mix de plusieurs recettes vues sur le net Pour 8 à 10 tranches 4 pp/ pour 10 5 pp / pour 8 * 300 gr de brioche rassie * 2 oeufs * 1 cc de cannelle * 1 cs d'extrait...

A la maison Mister Gabie aime bien le rhum, pour les apéros du week-end, un grand classique les rhums arrangés Voici ma version Pour une petite bouteille de 50 cl * rhum blanc agricole environ 30 à 35 cl * 1 gousse de vanille * 1 citron vert * 3 cs de...