Pommes de terre sautées façon tartiflette
Une bonne poeléee bien réconfortante, il faut dire qu'avec les températures plutôt fraiche du moment cela fait du bien de manger un plat revigorant
Pour 4 personnes
13 pp/ personne
* 1 k de pomme de terre
* 1 cs d'huile
* 200 gr de dès de jambon
* 1/2 reblochon
* sel et poivre
Eplucher, laver et couper les pommes de terres en dès
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire dorer les pommes de terres, couvrir et laisser cuire pendant une vingtaine de minutes
Vérifier la cuisson des pommes de terres
Ajouter les dès de jambon, sel et poivre, remuer
Couper le fromage en lamelles et les poser sur les pommes de terre
Couvrir et laisser sur feu moyen, le temps que le fromage fonde et enrobe les pommes de terre
Servir bien chaud