Moelleux aux pommes et à la ricotta (thermomix)

Publié le par gabrielle

On fini la semaine sur une note sucrée

 

J'ai utilisé mon thermomix pour faire l'appareil du moelleux, je vous mets donc ma façon de procéder, pour faire le mélanger à la main je vous invite à aller voir chez Malène

 

Source :Malene aux fourneaux

 

Pour 6 personnes

4 pp/personnes

Moelleux-aux-pommes-et-a-la-ricotta.jpg  

 

* 3 jaunes d'oeuf     

* 80gr de farine

* 1 pot de ricotta   

* 1 yaourt à 0%    

* 3 pommes

* 1cc d'extrait de vanille

* 1 CS d'édulcorant liquide

 

Préchauffer le four à 210°C

 

 

 

Séparer le blanc et les jaunes d'oeufs, mettre les jaunes dans le bol du thermomix puis ajouter la ricotta et le yaourt

Mélanger 8 secondes /vitesse 4

Ajouter la farine, la vanille et l'édulcorant liquide

Mettre 10 secondes/vitesse 4

Vérifier que le mélanger est bien homogène sinon mélanger un peu avec la spatule

Réserver


   
Peler les pommes, le couper en lamelles puis les disposer dans le fond d'un en silicone.

Verser la préparation sur les pommes.

Enfourner pour 35 minutes.

Publié dans Thermomix

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
R
<br /> mmmmh un gateau comme j'aime<br />
Répondre
M
<br /> miam!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br />
Répondre
M
<br /> C'ets sympa les pommes mises sur le dessus : bon week-end, bises !<br />
Répondre
R
<br /> Comme c'est original et ça semble bien frais à déguster<br />
Répondre
C
<br /> un délice ce moelleux hummmmmmmm<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
J
<br /> superbe ton moelleux et surement délicieux,je mes ta recette de coter.je vai me coucher,je suis malade et j'ai de la fièvre.bonne soirée bisous<br />
Répondre
G
<br /> <br /> rétabli toi vite j'espère que tu vas déjà mieux ce matin bizouilles gabie<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Ca donne envie<br /> <br /> <br /> Bizzzz ma Gabie<br />
Répondre
A
<br /> beau dessert<br />
Répondre
P
<br /> Avec la ricotta c'est très sympa!<br />
Répondre
F
<br /> extra ce moelleux....<br />
Répondre
L
<br /> trop bon ton petit gâteau! miam! bisous<br />
Répondre
L
<br /> un moelleux extra fondant! bises<br /> <br /> <br /> Lou<br />
Répondre
D
<br /> Les pommes ont l'air d'être fondantes à souhait ! Ca a l'air très bon :)<br />
Répondre
G
<br /> <br /> oui oui elles sont toutes fondantes miam miam<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> beaux moelleuxxxxxxxxxxxxxxxxx<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
A
<br /> bonne idée pour un petit dessert sur le pouce... ça m'a l'air très frais !!!<br />
Répondre