aperitif

Pour ces petits coeurs au thon, je suis partie de la recette du cake au thon WW du livre "Cuisiner avec Flexipoint 2" J'ai divisé la recette par deux mais me voilà bien embêtée pour vous donner le nombre de pp car je ne me rappelle plus combien j'ai fait...

Après la soupe au melon d'hier, voici des petites brochettes apéritives, légères et fraiches J'ai présenté des brochettes gruyère/tomate cerise/viande des grisons et des brochettes concombre/carré frais crevettes Je n'ai pas calculé les pp, ni les quantités...

Des verrines que j'ai présenté à l'apéritif, super agréable avec la chaleur du moment A déguster bien bien frais Pour 20 verrines la recette fait 3 pp pour la totalité donc 0.5 pp les 3 verrines * 1 melon * 4cs de de porto * quelques feuilles de menthe...

Des petits palmier parfait pour l'apéro !! moi je suis gourmande de ces petites choses à grignoter Pour 30 palmiers 1 pp/pièce * 1 pâte feuilletée 230 gr * 80 gr de pesto rosso Dérouler la pâte, la tartiner avec le pesto rosso Roulé chaque côté jusqu'au...

Une idée apéritif toute simple et super rapide. pour 18 portions 0.5 pp/pièce * 2 tortillas mexicaine * 40 gr de tartare équilibre * 2 tranches de jambon de volaille fumé Humidifier très légèrement les tortillas et les tiédir au micro-onde, cela facilitera...

Le mariage pomme - foie gras n'est plus à prouver, encore une fois cela à bien fait tilt et nous a bien régaler Une idée que je vous conseille pour les fêtes de fin d'année Pour une question pratique j'ai fait cuire mes pommes dans l'après midi et juste...

Un grand classique des apéros à la maison, je fais vraiment très régulièrement cette recette 1 ere parution de cette recette ici POUR 16 BISCUITS 0.5 pp POUR 2 BISCUITS si vous faites une variante bien comptabiliser les ingrédients supplémentaires VARIANTE...

Idéal pour un apéritif gourmand mais qui reste léger Je voulais de petites bouchées, j'ai donc utiliser mon moule à mini financier Recette issue du blog de lolo et sa tambouilleque j'apprécie particulièrement 16 mini bouchées 0.75 pp/pièce * 50 gr maïzena...

La semaine dernière sur ce même plateau je vous proposais la recette des cuillères de tartare de saumon, on continu aujourd'hui avec les petites coupelles de concombre aux crevettes Pour une quinzaine de coupelle 0,5pp les 2 coupelles * 1 concombre *...

A servir bien frais, un régal tout léger pour l'apéritif Vous pouvez bien sur servir ce tartare en entrée en changeant la présentation où pourquoi pas en proposant une assiette d'entrée gourmande Pour une quinzaine de cuillère apéritive 0.5 pp la cuillère...