750 grammes
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Gateau mousseux

Gateau mousseux

Gateau mousseux

A mi chemin entre le flan et le gateau Nous avons bien aimé par contre pour un joli service, ce n'est pas gagné car je n'ai pas réussi à le démouler et encore moins faire de jolie part mais bon c'était pour une collation en famille donc cela n'a vraiment...

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Ailes de raie au curry

Ailes de raie au curry

Ailes de raie au curry

La raie est un poisson que j'aime beaucoup et pourtant je n'en avais jamais cuisiné, voilà donc une grande première ! Pour 4 personnes 2.5***/pers * 1 kg d'aile de raie (décongelée) * 1 sachet de court de bouillon * 1 cc de curry (ou plus suivant les...

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Aubergine a la parmigiana

Aubergine a la parmigiana

Aubergine a la parmigiana

Un petit détour par l'Italie qui m'a été inspiré par le blog d' Axoulle Nous avons dévoré ce plat !! Pour 4 personnes 7.5***/pers * 500 g d’aubergine * 200 g de jambon de Parme coupé en tranches fines * 500 g de coulis de tomates * 250 g de ricotta *...

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Goulash

Goulash

Goulash

Un plat mijoté comme on les aime !! Dans la recette d'origine de ma copine Jovy, il y a des poivrons je n'en ai pas mis par contre j'ai doublé la dose de champignons de paris Pour 4 personnes 4 ***/pers * 500 g de boeuf maigre ((bourguignon maigre) *...

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Solidarité

Solidarité

Solidarité

Aujourd'hui pas de recette, mais je relais un article du blog "la cuisine de Maoka" que j'ai lu hier et qui m'a beaucoup touché, je trouve que c'est une très belle initiative Je vais regarder dans mes placards ce week-end avec mes enfants afin de voir...

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Coquilles Saint-Jacques express

Coquilles Saint-Jacques express

Coquilles Saint-Jacques express

J'aime beaucoup la finesse des coquilles saint-jacques avec cette recette toute simple, les voilà bien mise en valeur Recette du livre :" les préférées de ww" Pour 4 personnes 3,5 ***/personne si coquilles à satiété 2.5 ***/personne * 800 g de noix de...

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Poulet au porto

Poulet au porto

Poulet au porto

Une sauce crémeuse et bien goûteuse, l'idéale pour napper la viande et l'accompagnement hummmmm j'en ai l'eau à la bouche Pour 2 personnes 3.5 ***/pers par personne * 2 blancs de poulet de 120 gr chacun * 1 échalote * 250 g de champignons de Paris émincés...

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Tagine de keftas de poulet

Tagine de keftas de poulet

Tagine de keftas de poulet

Les boulettes de keftas, je les ai toujours faites avec du boeuf, du coup lorsque j'ai vu cette recette sur le blog le coin repas avec de la viande de poulet, cela a aiguisé ma curiosité et je n'ai donc pas tardé à tester avec quelques petites modifications...

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Crème cacao

Crème cacao

Crème cacao

Envie d'une douceur bien chocolatée sans pour autant faire exploser votre quota de point, cette crème est pour vous !! Merci à ma copine Miaou pour cette recette 2.5 ***la part pour 4 ramequins , 2 *** la part pour 5 ramequins * 50 cl de lait demi-écrémé...

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Jeu concours "dans mon tajine il y a"

Jeu concours "dans mon tajine il y a"

Jeu concours "dans mon tajine il y a"

Cela faisait longtemps que je n'avais pas participé à un jeu concours, pour celui-ci rien de bien compliqué il vous suffit de laisser un com's ou un mail sur l'article du blog "dans mon tagine il y a " , d'inserer le logo du jeu et un lien, vous pouvez...

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