Yaourt à la rhubarbe

Publié le par gabrielle

Ma collègue m'ayant gentillement donné de la rhubarbe de son jardin, je me suis empressée d'en faire une partie en yaourt.

 

et bien j'a-do-re !!!

 

Désolée je n'ai pas pensé à pesée ma rhubarbe

 

pour 7 yaourt

1.5 pp le yaourt

  yaourt.jpg

 

* 800 ml de lait écrémé

* 4 cs d'édulcorant en poudre

* 1 sachet de ferment alsa bifidus

* quelques tiges de rhubarbe

 

Éplucher la rhubarbe afin d'enlever les fils, la couper en morceaux

Mettre dans un saladier et saupoudrer d'une CS d'édulcorant ( à adapter en fonction de ses goûts)

Faire cuire au Micro Onde pendant 5 minutes en remuant au milieu du temps

Laisser refroidir et répartir la rhubarbe dans le fond des pots

 

Dans un saladier mélanger le lait avec le ferment, rajouter l'édulcorant

Mélanger le tout
Mettre en pot et en yaourtière pour une dizaine d'heures puis mettre au réfrigérateur pour 4 heures minimum

Publié dans yaourt

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S
<br /> <br /> moi j'ai fait 5 pots de compote de rhubarbe que je mélange une fois mes yaourts nature faits trop miam ;o)<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Humm la rhubarbe j'adore ça!<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Délicieux tes yaourths!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> miam miam .. il en reste ?<br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Hmm ca doit être excellent!!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> cela doit être en effet bien bon! bises<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> j'adore !! trop  bon...<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Je les mets en route ce soir !!!! Un grand merci, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> hum ca c'est de bon yaourts maison bravo<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Miam, j'adore la rhubarbe et les yaourts, à faire prochainement!<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
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