Tomates cocktail au surimi

Publié le par gabrielle

Ce week-end le soleil a fait son grand retour, on a profité des apéros sur la terrasse

 

 

Pour 16 tomates cocktail

1 pp les 3 tomates

 

tomates-cokctail-au-surimi.jpg

* 16 tomates cerises

* 100 gr de fromage blanc 0 %

* 10 bâtonnets de surimi

* tabasco

* sel de guérande aromatisé au wasabi

 

 

Laver les tomates et les vider à l'aide d'une cuillère parisienne

Les mettre à l'envers sur une grille pour qu'elles s'égouttent bien

Pendant ce temps, mettre dans le bol du thermomix, les batonnets de surimi, le fromage blanc, le sel et quelques gouttes de tabasco, mixer pendant 8 à 10 seconces/ vit 7

Il faut obtenir une purée de surimi

Farcir les tomates, les mettre dans un plat de service et garder au frais jusqu'à la dégustation

 

Partenaire pour cette recette :

XXsel

Publié dans apéritif

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Christalie 23/07/2012


Un classique chez moi et c'est super bon !! faut que j'en refasse tiens !

lou 23/07/2012


une bonne idée d'amuse bouche! Je te souhaite une agréable semaine, bises Lou

lilousine 23/07/2012


un délice!

afaurore 23/07/2012


tout ce dont mes loulous raffolent

sagweste 23/07/2012


c'est sympa ça change ! bravo!


biosu


sag

choupette82 23/07/2012


Cette petite farce est délicieuse, bravo ! bises

laurco 23/07/2012


bien tentant hummm