Terrine de truite fumée (thermomix)

Publié le par gabrielle

Une terrine toute légère, parfaite avec une bonne salade.

 

J'ai pioché la recette chez dans vos assiettes , qui nous la propose au saumon fumé pour nous ce sera à la truite fumée 

 

Je me suis servi du thermomix mais si vous voulez la version sans aller faire un tour chez dans vos assiettes

 

18 pp la totalité de la terrine

J'en ai fait 8 tranches soit 2, 5 pp la tranche

 

 

  terrine-de-truite-fumee.jpg

 

* 160 gr de truite fumé

* 1 c à soupe de maïzena

* 100 ml de lait demi-écrémé

* 150 g de St Morêt light pour moi 

* 2 oeufs

* 1 cc de paprika

* poivre

* 1 cs de jus de citron

 

Préchauffer le four à 180 °

 

Mettre le fouet dans le bol du thermomix, puis ajouter le lait, les oeufs, le saint moret, le paprika, poivre, jus de citron et maïzena

Mélanger 30 secondes vitesse 3

Ajouter la truite fumée coupé en morceau et mélanger de nouveau 15 à 20 secondes vitesse 4     

        .

Verser l'appareil dans un moule à cake

 

Enfournez 45 minutes 

 

Servir froid.

 

Publié dans Thermomix

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titoulematou 10/04/2013 18:46


merci pour l'info


 

titoulematou 28/03/2013 18:17


merci .... j'avoue que je n'ai pas les moyens ni la place d'avoir un thermomix!!!!! et c'est frustrant de voir toutes ces recettes au thermomix bien tentantes!

gabrielle 28/03/2013 20:19



tu sais beaucoup de recettes sont réalisable sans le thermomix, celle ci par exemple peux tout à fait être faite avec un mixeur


bibizz


gabie



bibiedel 24/03/2013 21:28


merci beaucoup

titoulematou 11/02/2013 19:47


j'imagine que l'on peut réaliser la même chose avec un blender??? ici le thermomix sert juste de mixeur non ????

gabrielle 11/02/2013 20:10



oui tout à fait


bibizz


gabie



Brigitte 09/02/2013 15:48


j adore cette volaile elle s accomode de tout  les ingredients


tres belle assiette


biss

Galaxie20 07/02/2013 18:49


Miam, je vais essayer ça prochainement. Elle semble très bonne cette terrine

afaurore 07/02/2013 16:02


avec une salade verte et hop le dîner est prêt

Christel 07/02/2013 14:59


¨Parfaite pour le dîner avec une salade! C

caty49 07/02/2013 14:29


un merveilleux blog chez christelle et une superbe recette bien savoureuse

miminecuisine 07/02/2013 14:10


Quel délice!!!!!!

Quelques Grammes De Gourmandise 07/02/2013 10:24


Elle me tente bien ta terrine. Merci Gabie. Biz

sagweste 07/02/2013 10:16


j'adore ce genre de plat pour le soir ;)


bisou


sag

choupette82 07/02/2013 10:01


Une très belle terrine !! bises

mimi 07/02/2013 09:30


Une délicieuse terrine avec une bonne mayonnaise, hummm! Bisous et bonne journée.

christèle 07/02/2013 07:47


merci Gabrielle


très sympa avec la truite


je te pique la photo


bon jeudi


bisous

la popotte a lolo.com 07/02/2013 07:41


hum, belle terrine originale !

la gourmande 07/02/2013 07:26


ahh super la truite en version terrine !!!


bizz