Tartiflette bacon et cancoillotte

Publié le par gabrielle

Une excellente variante avec un fromage typique de la gastronomie franc-comtoise.


Pour 4 personnes

6.5***/pers





* 1 kg de pommes de terre
* 160 g de bacon
* 2 gros oignons
* 1 pot  de Cancoillotte nature ou à l'ail
* 25 cl de vin blanc sec
*  sel, poivre

Couper en gros dés 1 kg de pommes de terre épluchées.

Les faire dorer dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson à la poêle avec 160 g de bacon et 2 gros oignons émincés.

Ajouter 25 cl de vin blanc sec, sel, poivre.

Arrêter la cuisson lorsque les pommes de terre sont au 3/4 cuites.

Verser le tout dans un plat à gratin.

Recouvrir de cancoillotte.

Enfourner pour environ 20 minutes dans un four préchauffé à 180 °

Publié dans plat complet

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P
<br /> Humm, délicieux nous nous sommes régalés!<br /> <br /> <br /> Merci!<br />
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G
<br /> <br /> cela fait une éternité que je n'ai pas fait cette recette tu me la remets en mémoire<br /> <br /> <br /> bibizz et bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> Recette faite par mon mari hier. Eh oui tu es devenue sa source d'inspiration. Une nouvelle recette WW délicieuse pour toute la famille et toutes les papilles.<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> ho je vais rougir !!! je suis contente que cette recette vous ai plu<br /> <br /> <br /> bibizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> miam miam avec du bacon belle variante belle soirée<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Hmm super cette recette! En plus bien légère super!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> moi je l'ai faite mais sans bacon (version light lol)<br /> <br /> <br />
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C
<br /> parfait pour se régaler tout en faisant attention !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> ça me plait cette version!!!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> j'en ai fait la semaine dernière c'est trop bon !!! bonne idée de faire revenir sur une feuille de cuisson avant moi je ne le fais pas !!<br /> <br /> <br />
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Z
<br /> c marrant ce week end j ai fait presque le meme plat<br /> je ne connaissait pas la concaillotte j ai trouvé ca superbe avec les pommes de terre<br /> bises<br /> <br /> <br />
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F
<br /> de bien bonne chose sur votre blog.. merci pour votre visite..et clic<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hum qu'elle bonne idée ca change de la traditionelle et je suis sur que c'est delicieu<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Dire que j'habite le pays de la cancoillotte et que je n'aime pas ça !!!! Bises !<br /> <br /> <br />
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