Tartelette tomates cerises et curry

Publié le par gabrielle

Cela faisait un petit moment que je ne vous avez rien proposé pour l'apéritif, lorsque j'ai vu cette recette chez  "on s'invite chez céline"  j'ai craqué pour leur simplicité et association de saveurs

Bon je vous l'accorde les siennes sont nettement plus jolies que les miennes mais niveau goût on a été conquis

 

J'ai fait de toutes petites modifications, je vous mets ici ma façon de faire

 

Pour les pp j'ai fait ma fainéante j'ai compté au pif 1 pp /pièce

 

tartelette-tomate-et-curry.jpg

 

* 1 pâte pâte feuilletée

* 120 gr de ricotta

* 1/2  tomates cerise par mini tartelette

* 1 oeuf

* 1 cuillère à café de curry

* poivre

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Garnir les moules à mini tartelette avec la pâte feuilletée

 

Dans un petit saladier , mélangerla ricotta, l'oeuf, le curry et le poivre.

Répartir  la préparation dans les empreintes.

Ajouter une demi tomates par tartelette en l'enfonçant légèrement

 

Enfourner pour 20 minutes environ

Publié dans apéritif

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Des livres partagés 12/10/2013 13:54


Un pur bonheur culinaire!

Cupcakes en folie et autres douceurs 20/11/2011 21:38


Superbes ces mini tartes j'aime bcp!!!

lou 15/11/2011 05:54



sympa en aperitif! bonne journée



au pays des délices 14/11/2011 21:48



de très belles petites tartelettes :)



Martine 14/11/2011 18:12



Je viens juste de m'équiper de moules à mini tartelettes alors je retiens ton idée, merci, merci !



Bacchus 14/11/2011 17:53



c'est joli, beau et bien gouteux, miam, miam!! Bonne soirée