Tarte pommes et questches
Quelques quetsches qui dormaient gentillement dans le congélateur depuis cet été, voilà à quoi je les ai utilisées
Pour 6 à 8 personnes
3.5 pp pour 6
2.5 pp pour 8
* 180 gr de pâte feuilletée 18 pp
* 15 gr de sucre vanillé 1.5 pp
* 4 pommes
* 1 vingtaine oreillon de quetsches (surgelées pour moi)
* 2 cs d'édulcorant en poudre
Préchauffer le four à 180 °
Peler et couper les pommes en lamelles
Étaler la pâte dans un moule à tarte, répartir les fruits sur le fond
Saupoudrer avec l'édulcorant et le sucre vanillé
Enfourner pour 40 minutes environ
Déguster cette tarte tiède ou froide